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Opinions CHÂTEAU SAINTE SABINE LASSEY Sainte-Sabine
Members' reviews on CHÂTEAU SAINTE SABINE LASSEY
4.9/5
57 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in february 2023
Lieux unique, aussi bien à l intérieur qu’à l’extérieur . Nous avons déjeuné vu sur les daims ! Concernant le repas , très raffiné et délicieux de l’apéro au dessert . Mention spéciale pour la tarte au citron , la meilleure que j’ai mangé jusqu’à maintenant ???? Personnel au petit soin , vraiment sympathique et souriant !Nous reviendrons en été pour profiter de la belle terrasse . Merci !
Visited in february 2023
Très bon repas, très beau cadre
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Visited in december 2022
Super cadre, super établissement excellent et personnel très sympathique. Je le recommanderais à tous ceux qui recherchent une expérience unique dans un cadre français remarquable!
Visited in december 2022
Dans le cadre du réveillon de Noël 2022, nous avions réservé une chambre au château ainsi que le repas bien entendu.
Dès notre arrivée, l'accueil est magnifique. Tous les contacts, quelque soit le rôle de la personne ont été parfaits du début jusqu'à notre départ.
Coté chambre: rien à dire, tout est beau, propre, et en parfait état. Je note également une parfaite insonorisation. Dans ce chapitre hébergement, je souligne également le magnifique petit déjeuné proposé dans la salle de restaurant. Il ne manque rien et les produits sont d'excellente qualité.
Coté repas: Pour ce réveillon, le chef a parfaitement réussi la construction de son menu. Assiettes très belles, composées tout en finesse, toujours avec de beaux produits qu'il respecte dans sa cuisine. Le tout mis en musique par un service sans faute, mené par une équipe d'une gentillesse remarquable.
Bref, une soirée raffinée et décontractée à la fois; Un fin compromis qu'il n'est pas toujours facile à trouver de nos jours. Bravo à tous
Dès notre arrivée, l'accueil est magnifique. Tous les contacts, quelque soit le rôle de la personne ont été parfaits du début jusqu'à notre départ.
Coté chambre: rien à dire, tout est beau, propre, et en parfait état. Je note également une parfaite insonorisation. Dans ce chapitre hébergement, je souligne également le magnifique petit déjeuné proposé dans la salle de restaurant. Il ne manque rien et les produits sont d'excellente qualité.
Coté repas: Pour ce réveillon, le chef a parfaitement réussi la construction de son menu. Assiettes très belles, composées tout en finesse, toujours avec de beaux produits qu'il respecte dans sa cuisine. Le tout mis en musique par un service sans faute, mené par une équipe d'une gentillesse remarquable.
Bref, une soirée raffinée et décontractée à la fois; Un fin compromis qu'il n'est pas toujours facile à trouver de nos jours. Bravo à tous
Visited in december 2022
Feerique. Après avoir fêté nos 24 ans de mariage en août dernier, nous sommes venus passer le réveillon du 24. Quelle joie de retrouver toute l équipe qui vous accueille comme un membre de la famille. Vous êtes dans une bulle de bienveillance et de petites attentions. Merci à m. Parra et à toute son équipe qui font de notre séjour un pur moment d extase et de bonheur. Sans oublier le staff des cuisines qui enchante notre palais. Merci à toutes et à tous d'avoir sacrifié votre 24 décembre en famille pour nous chouchouter et faire de ce réveillon un pur moment de bonheur. Comme promis nous reviendrons certainement dans les prochaines semaines. Car quand on aime, que dis-je, quand on adore , on ne compte pas. Joyeux Noël à toutes et à tous et merci !
Visited in december 2022
c'est incroyablement beau....
Visited in november 2022
Magnifique séjour dans un très bel établissement.
Personnel très professionnel : accueil discret et raffiné, tout ce qu'on souhaite d'un 4*
Petits déjeuners, sur 2 jours, 1 déjeuner excellent au restaurant du château (omble chevalier à tomber, tarte au citron divine...) et 2 dîners lights nous ont convaincus d'organiser rapidement un tout prochain séjour dès la réouverture de cet établissement à recommander sans hésiter.
Christophe, le sommelier, fût également l'artisan de notre fabuleux séjour grâce à ses conseils avisés.
Personnel très professionnel : accueil discret et raffiné, tout ce qu'on souhaite d'un 4*
Petits déjeuners, sur 2 jours, 1 déjeuner excellent au restaurant du château (omble chevalier à tomber, tarte au citron divine...) et 2 dîners lights nous ont convaincus d'organiser rapidement un tout prochain séjour dès la réouverture de cet établissement à recommander sans hésiter.
Christophe, le sommelier, fût également l'artisan de notre fabuleux séjour grâce à ses conseils avisés.
Visited in november 2022
Séjour parfait !!
Accueil vraiment très sympathique, équipe à l’écoute , très bonne table .
Je recommande.
Accueil vraiment très sympathique, équipe à l’écoute , très bonne table .
Je recommande.
Visited in november 2022
Nous y sommes reçus comme des rois les chambres sont hyper confortables le personnel est formidable et le lieux est sublime c’est un plaisir d’y descendre régulièrement
Visited in november 2022
Nous avons séjourné ici en octobre et nous l'avons vraiment apprécié. Super hôtel avec un service et une nourriture incroyables.
Visited in october 2022
L'équipe nous a fait nous sentir chez nous dès la première minute. La chambre était absolument incroyable, bien décorée, authentique mais tellement Cosy.
Visited in october 2022
Très bel endroit, beau parc, accueil de qualité.
Visited in october 2022
Super expérience
Visited in october 2022
Un très bel accueil dans un endroit merveilleux
Visited in october 2022
Absolument parfait ! Cadre magnifique, chambre impeccable et confortable, les repas étaient raffinés et délicieux et le personnel est très sympathique et attentionné. Beaucoup de soin apporté au détails et un bâtiment parfaitement entretenu, le rêve !
Visited in september 2022
Lieu impressionnant avec une excellente cuisine et un excellent service. Nous avons eu le menu du déjeuner de quatre plats et ce fut une expérience délicieuse. Les bons points que j'ai trouvés pour le lieu sont qu'ils ont adapté le menu aux anglophones et ils ont expliqué tous les plats en détail pour en faire une expérience plus agréable. La carte des vins est très organisée et ils ont de bonnes sélections de vins au verre, demi-bouteilles et bouteilles pleines, répondant à la plupart des palais à mon humble avis. Indépendamment du fait, le restaurant a une étoile Michelin, j'adore ce qu'ils offrent à leurs clients. De l'hôtesse, en passant par les serveurs et le personnel de cuisine, et le Maître, merci pour l'expérience agréable que vous nous avez offerte. Si vous aimez les déjeuners romantiques comme moi, je vous recommande vivement de visiter cet endroit au moins une fois. Je suis presque sûr que nous reviendrons pour plus.
Visited in september 2022
Excellente adresse.
Visited in september 2022
Excellent établissement. Le personnel est extrêmement attentif à votre bien-être. Les chambres sont spacieuses ainsi que les sanitaires. La carte du menu est variée et de grande qualité. Une excellente étape en Bourgogne.
Visited in september 2022
Ce chateau beneficie d'un Excellent cadre, dans un beau village calme, il est a cote d'un super lac avec des daims autour en semi liberte. Les salles du rdc avec leurs cheminees et multitude de coins de lecture ou contemplation du paysage donnent envie de passer la journee sur place. Le restaurant gastronomique est TOP! Un tres beau chateau avec plein de charme! on a envie d'y rester indefiniment!
Visited in september 2022
Adresse top pour apéro ou pour dîner
Je recommande vivement
Juste un problème pour recharger son VE
Je recommande vivement
Juste un problème pour recharger son VE
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Visited in september 2022
Que c'est beau... Que c'est bon... Les superlatifs s'échappent au moment où les souvenirs des bons moments passés là bas se bousculent...
Visited in september 2022
Le temps d’un déjeuner sur la terrasse, un accueil très chaleureux et joyeux de l’équipe , un bon point à Hugo pour sa fraîcheur tellement gaie dans un lieu qui pourrait être trop sérieux! Un repas excellent, créatif et beau à regarder aussi . Un excellent rapport qualité prix pour ce restaurant! Merci infiniment pour ce super moment face à ce paysage majestueux de la Bourgogne.
Visited in august 2022
Sublime château, terrasse magnifique avec vue sur Chateauneuf. Le service était parfait. Les plats étaient excellents et très esthétiques. J’apprécie également beaucoup le dress code qui impose des tenues convenables (même si certains clients osent quand même se présenter en tongues en plastique…). Je recommande vivement cet établissement, pour un moment apaisant et savoureux.
Visited in august 2022
un acceuil et un service excellent
un cadre buccolique
le menu à 52 euros etait de qualité
des saveurs qui explosaient en bouche
une vraie expérience culinaire
de le gande cuisine
un vrai plaisir
nous reviendrons
un cadre buccolique
le menu à 52 euros etait de qualité
des saveurs qui explosaient en bouche
une vraie expérience culinaire
de le gande cuisine
un vrai plaisir
nous reviendrons
Visited in august 2022
Le lieu est divin,nous déjeunons face au petit étang et apercevons les dains , menu à 52 euros avec un festival de saveurs ,un service impeccable stylé et un accueil remarquable ,nous reviendrons pour fêter un évènement et recommandons cet établissement
Visited in june 2015
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Un cadre magnifique en Bourgogne pour découvrir une cuisine de terroir revisitée, la grande classe. De très beaux salons à l'étage pour déguster son café en fin de repas. Une très belle adresse.
CHÂTEAU SAINTE SABINE LASSEY * * * * *
Closed
- Open to 12h15
Opening hours
Monday
12:15 - 13:30
and 19:15 - 20:30
Tuesday
12:15 - 13:30
and 19:15 - 20:30
Wednesday
19:15 - 20:30
Thursday
12:15 - 13:30
and 19:15 - 20:30
Friday
12:15 - 13:30
and 19:15 - 20:30
Saturday
12:15 - 13:30
and 19:15 - 20:30
Sunday
12:15 - 13:30
and 19:15 - 20:30
The best at Sainte-Sabine and around
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Une expérience agréable à renouveler de jour pour apprécier la vue!