Gastronomic restaurant with creative formulas in a Burgundian setting.
Christophe Ledru's 428 restaurant offers a gastronomic escape where freedom and confidence are the watchwords. The chef creates surprise menus using fresh, seasonal produce. We're more interested in what you don't like than in your preferences. The chef's creativity does the rest. Trust him, you won't be disappointed. The contemporary Art Deco spirit of the dining room, which opens onto a large shaded terrace, adds to the pleasure of the moment. One of the finest restaurants in the Beaune region.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on RESTAURANT LE 428
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De plus, le processus de réservation est inacceptable. On réserve et on doit réagir dans les plus brefs délais à l'e-mail de confirmation, sinon la réservation est annulée. Malgré cela, le jour de la réservation, on reçoit un autre mail auquel on doit réagir immédiatement, sinon la réservation déjà confirmée est annulée à court terme. Quelle insolence ! De plus, plusieurs appels téléphoniques nocturnes sont totalement incompréhensibles. C'était autrefois un super endroit, mais actuellement il n'est plus à recommander.
Nous attendions beaucoup de ce restaurant mais avons été très déçu. Je ne le conseille pas du tout.
Pour un vrai restaurant à Savigny-lès-Beaune avec un vrai accueil, et une cuisine délicieuse allez plutôt voir du coté du restaurant le Wine not.
Cuisine élégante, accord met et vin bien pensé, fromage régionaux excellent.
A tester si vous passer à Savigny les Beaune !