Results Bistronomy Sombernon

C.A.N.A. RESTAURANT ET BAR

Bistronomy €€
4.8/5
25 review
Open - Close at 18h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
30, rue de la Libération, 21540Sombernon, France
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2024
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2024

Restaurant and bar offering fresh, modern cuisine and a fine selection of wines and beers in Sombernon.

La Cuisine Artisanale Naturaliste et Audacieuse, C.A.N.A, is in Sombernon, in place of the Bellevue. Johnny Miah, in the kitchen, and Charles Do Vale, sommelier, both with remarkable backgrounds, offer us a renewed and modern cuisine. A small miracle in Sombernon, which is above all a place to enjoy life, assuming its status as a village bar with a fine selection of wines and beers, accompanied by spreads and platters of local or Italian charcuterie.

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Members' reviews on C.A.N.A. RESTAURANT ET BAR

4.8/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
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Frame/Ambiance
Service

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Visited in october 2023
Heureuse de voir cet établissement enfin ouvert avec Charles et Johnny au commande, la cuisine est raffinée excellente avec des produits de la région qu’ils mettent en avant avec courage et perspicacité, un moment très agréable
Nous leurs souhaitons la réussite qu’ils méritent. Merci pour l’accueil
Visited in october 2023
Une belle découverte, un accueil au top.
La cuisine est raffinée, tous les produits sont achetés en circuit court. Je recommande à 100% . A refaire vite !
Visited in october 2023
Carte réduite , produits sélectionnés et prix doux pour ce C.A.N.A qui est canon.
Visited in october 2023
Super découverte! Très bel accueil du nouveau propriétaire Charles, une cuisine raffinée construite autour de producteurs locaux. Vivement mon prochain passage!
Visited in october 2023
Venez découvrir ce nouveau resto à Sombernon ! On l’attendait avec impatience. Les plats sont excellents, et les vins choisis avec soin. Un bon rapport qualité prix. Le service est un peu long mais ils sont encore en mode rodage.
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