L'ESSENTIEL
Belgian restaurant
€€€
4.8/5
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2025
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2025
Discreetly housed in a small corner of greenery, l'Essentiel deserves to be called a "grand house". Everything is soft and refined, starting with the splendid setting of this former 17th century tannery. The elegantly laid tables offer a warm welcome. More than just decoration, it is a stage set. The seduction operation continues on the plate with the refined and inventive cuisine of Raphaël Adam. About fifty cheeses on the trolley, a dozen homemade breads and the exceptional cellar: the service is grandiose.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on L'ESSENTIEL
4.8/5
5 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in october 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Merveilleux moment
C'est en groupe que nous avons visité cet endroit un jeudi midi.
Tout était parfait, petite salle privative, accueil formidable, personnel dévoué, souriant et très professionnel et que dire du repas si ce n'est que tout était au top et à hauteur de la réputation de la maison.
Bravo à tous et merci .
Tout était parfait, petite salle privative, accueil formidable, personnel dévoué, souriant et très professionnel et que dire du repas si ce n'est que tout était au top et à hauteur de la réputation de la maison.
Bravo à tous et merci .
Visited in june 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
un moment de pur plaisir
Dans une rue en cul de sac, on n’arrive pas par hasard au restaurant. Un accueil propre, aimable, net et discret. Nous avons pris le menu « Plaisir», accompagné des vins. Avant même l’entrée, petite dégustation, pour faire patienter. Un beau choix de pain, coupé à la demande. L’émincé de saumon et ses accompagnements étaient juste parfaits. Une des grandes qualités du chef : tous les ingrédients de saison se marient parfaitement mais chaque saveur reste présente individuellement. Délicieux, parfaitement cuits et équilibrés aussi : l’aiglefin et le porc ibérique. Nous avons pris du fromage en plus. Le plateau est très bien présenté, par type de pâte : dure, fleurie, les bleus… Non seulement c’est beau mais également aisé pour s’y retrouver et choisir. Inutile de dire qu’ils étaient parfaitement faits et goûteux. Le choix des vins nous a permis de faire de nouvelles découvertes, dont un vin naturel à bulles. Cerise sur le gâteau, au moment du café, une desserte roulante arrive remplie de mignardises. Là encore, chacun « fait son marché » et peut assouvir sa gourmandise. Que dire de plus de cette maison où le client est accueilli et choyé délicatement sinon « Allez-y ».
Visited in april 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Très bon restaurant de cuisine traditionnelle avec un choix assez limité mais je pense que les produits sont frais. nourriture très bonne
Visited in october 2015
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Ce restaurant 1* est un des meilleurs de la région. Vous y êtes accueilli et dorloté par un personnel aimable, sans chichi malgré le standing de l'endroit. La cuisine est savoureuse et raffinée. Les pains (10 sortes) sont faits maison. Budget : 90eur/pp
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Surtout la formule lunch est au top!