Results Gastronomic Restaurant Vandenesse-En-Auxois

L'AUBERGE DE GUILLAUME

Gastronomic • €
4.6/5
• 115 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Le Village, 4, place de la Mairie, 21320Vandenesse-En-Auxois, France
•
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03.80.49.22.36
2024
Recommended
• 2024

Restaurant with terrace, offering an elegant cuisine elaborated with raw and local products

Well-known chef Guillaume Royer has returned to his roots by opening a restaurant in the village where he grew up. L'Auberge de Guillaume offers refined cuisine based on seasonal and local produce, such as green asparagus from Roques-Hautes. Enjoy a gourmet meal concocted by this Maître Ouvrier de France and his collaborator Vincent Bourdon, on the terrace or in the pretty dining room. From oeufs en meurette to filet de sole à la truffe de Bourgogne, rediscover the local terroir through delicious, creative cuisine.

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Members' reviews on L'AUBERGE DE GUILLAUME

4.6/5
115 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Enko21
Enko21
Visited in october 2023
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
très deçu
Nous avons souhaité fêter les 21 ans de notre fils parce que nous avions déjà testé dans le cadre de la fête des mères où là nous avions passé un excellent moment, la cuisine été au top. C'est pour cette raison que nous avons souhaité y retourné mais là grande déception, l'un des deux serveurs pas agréable du tout, il vous prend de haut. Notre entrée à base de soupe de potimarron, foie gras et un oeuf mollet, la soupe bien chaude l'oeuf froid et valable pour l'ensemble des personnes à table ayant pris cette entrée (nous étions 8), mon mari avait pris des champignons en entrée, aucun intérêt. j'avais également demandé une petite attention au moment du dessert pour l'anniversaire de mon fils, où l'on m'avait répondu ok sans problème et bien rien du tout. mes enfants mon mari et moi-même avons été extrêmement deçu comparé au repas de la fête de mère. Est-ce que cela vient du fait que le chef n'était pas là ?
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Franck
Franck
Visited in october 2023
Très bonne table, merci a toute l'équipe
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L'AUBERGE DE GUILLAUME
L'AUBERGE DE GUILLAUME Manager
10/27/2023 at 16:41
merci beaucoup a très vite
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Kevin S.
Kevin S.
Visited in october 2023
Excellent restaurant des plats aux vins en passant par le service, tout était superbe.
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L'AUBERGE DE GUILLAUME
L'AUBERGE DE GUILLAUME Manager
10/27/2023 at 16:42
merci beaucoup a très vite
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IngPhil21
IngPhil21
Visited in october 2023
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Très bonne adresse
Accueillant - Cuisine de qualité avec produits locaux et de saison - service très pros - Bon rapport qualité / prix
Je recommandé vivement cette adresse. Merci merci à toute l’équipe pour le bon moment passé pour l’anniversaire des 92 ans de notre mamie
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David C.
David C.
Visited in october 2023
Quel lieu sympathique!
Vous serez accueillis par un duo de serveur très avenant et très sympa, les assiettes sont superbes, et les prix très doux.
Y aller sans hésiter!
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L'AUBERGE DE GUILLAUME
L'AUBERGE DE GUILLAUME Manager
10/06/2023 at 18:26
merci au plaisir
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