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HÔTEL-RESTAURANT LE VALTRIVIN

French cuisine €€
4.6/5
25 review
Open - Close in 10 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, rue de l'Europe, 68650Lapoutroie, France
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2024
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2024

For wine lovers. Here, you can enjoy organic and eco-responsible cuisine served with great generosity.

In the heart of Hachimette, this restaurant is a happy discovery! Opened in 2020, it seduces as much by its charming owners as by its menu of delicious dishes made from organic and seasonal products. Notably snail ravioli and chard leaves stuffed with foie gras. As for the wine list composed by Tristan Ringenbach, sommelier-cavist, it is sumptuous! There is a pleasant terrace as a bonus, and on the hotel side, 9 beautiful rooms with all the comforts (1-4 people).

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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT LE VALTRIVIN

4.6/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in october 2023
Décors magnifique, accueil chaleureux !
Nous avons très très bien mangé avec ma compagne, je recommande fortement
Visited in october 2023
Nous sommes revenus et comme d'habitude nous avons passé un excellent moment. La nourriture est incroyable et le chef Valeria a fait une grande amélioration sur son menu... la nourriture était excellente et superbe... Le service est au top. La carte des vins est la meilleure ! Nous avons passé un excellent moment ici... à recommander absolument !
Visited in october 2023
Excellent, de très bons produits et une cuisine de très grande qualité. Merci pour ce très bon moment. Au plaisir de revenir très prochainement !
Visited in september 2023
Après quatre soirées à déguster la merveilleuse cuisine de Valéria que dire ?|Allez y les yeux fermés, il y a des restaurants étoilés sur Colmar qui n'ont pas son niveau. La carte des vins (3000 références tout de même) est un pur plaisir pour les amateurs de belles bouteilles et Tristan saura vous guider pour vous faire découvrir la France en bouteille. L'accueil plus que sympathique nous a permis de découvrir une belle petite famille composée d'une cheffe passionnée par son métier, de son mari Tristan toujours attentif et prévenant avec les clients et de leurs deux petits adorables garçons. Surtout n'hésitez pas une seconde, il faut y aller, vous ne serez pas déçus. |Alors, promis Valéria et Tristan, dès que nous pourrons à nouveau venir en Alsace, on s'arrêtera chez vous pour manger. |Bonne continuation à vous deux. |Chantal et Gaby Godefroid de Belgique||
Visited in september 2023
Service impoli.

Depuis des années, je souffre de graves problèmes de digestion et de douleurs - nous avons donc demandé si nous pouvions avoir quelque chose sans gluten et sans lactose - comme un salat nature ou tout ce qu'ils trouvent.

Le propriétaire m'a dit qu'il n'était pas un magicien et qu'ils ne feraient rien de plus. J'ai fini par regarder mon mari manger ses 3 plats. Je n'ai jamais vécu cela de ma vie, à quelque niveau que ce soit, et je ne m'attendrais jamais à ce que ce soit le cas dans un restaurant homologué par le Michelin !

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