Gastronomic restaurant in a refined setting at the gates of Morvan.
Helmed by chef Jean-Baptiste Girard and his wife and pastry chef Maïko, this gourmet restaurant is astonishingly creative. A la carte, the unique 6-course menu offers a veritable revisiting of the local terroir. How could you resist, for example, the pressé of Auvergne farmhouse pork shank with Cervon snails, garlic confit and tangy herb tobacco? Then for the pithiviers of Loire Valley game with Nivernais ceps? The Burgundy truffle ice cream with Burgundy cazette is also delicious. A superb table!
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Members' reviews on LA GRANGÉE
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A bientôt à la grangée
Nous sommes venus en famille dîner à la Grangée.
Il s’agit certainement d’un des meilleurs restaurant dans lequel j'ai eu l'occasion de manger.
Les plats sont beaux, inventifs et surtout pleins de saveurs. Le service est attentionné, aux petits oignons !
Bref tout est parfait, je recommande ce restaurant les yeux fermés !!
Une superbe cuisine gastronomique de terroir réalisée avec amour et passion en utilisant des produits de leur potager ou au moins de la région.
Je recommande sans aucune hésitation, foncez !