Results Regional cuisine restaurant Viterbo

IL GROTTINO

Regional cuisine €€
4.8/5
26 review
Closed - Open to 12h45 Opening hours

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Via della Cava, 7, Viterbo, Italy
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2024
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2024

What a beautiful restaurant in the heart of the city! Ideal for a candlelit dinner in a neat and refined setting. The cuisine is traditional and creative, offering a combination of flavours that are always carefully studied. Among the suggestions: spaghetti with pork cheek and pecorino (the famous gricia sauce), cod soup, and the incredible pigeon in a saucepan where the presentation has its full part to play. The welcome is warm and the waiters are always ready to tell you the wine suitable for the dishes you will choose. To discover!

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Members' reviews on IL GROTTINO

4.8/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in december 2023
Ristorantino intimo ed accogliente, con servizio eccellente, il signore che ci ha servito era molto professionale ed educato, peccato che nel'antipasto misto non ci siano opzioni senza formaggio, comunque era tutto fresco e gustoso.
Visited in november 2023
Devo dire che sono rimasto molto soddisfatto di tutta l esperienza.
Il locale è all interno di un palazzo storico come tanti a Viterbo (un grottino appunto)con un anima romantica che ricorda altri tempi.
Luci calde,arredamento classico,mise and place pulita ed elegante con fiori veri a decorare ,qualche strumento da lavoro storico ad arredare,radio d' epoca,musica rilassante di sotto fondo...insomma un ambiente caldo per l'appunto!
Il metre di sala che forse è anche il proprietario è stato sempre di modi gentili,calmi ,con carinerie quali versare sempre l acqua a bicchiere vuoto,servire il pane se troppo poco e tutto questo da solo, con con circa 10/12 tavoli da servire, con un passo fermo e una leggerezza di chi sa fare il proprio mestiere.
I piatti sono tradizionali,semplici ma fatti a regola d'arte come deve essere,a dimostrazione che lo chef sa far bene il suo lavoro,ma con un tocco personale,una presentazione pulita e bella da vedere.
Molto buono l agnello con i funghi porcini(freschi e di qualità, probabilmente di zona).
Solo il dolce personalmente non mi ha entusiasmato,buono si ,ma una millefoglie con spuma di nocciole è abbastanza banale,mi sarei aspettato qualcosa di acido che desse una sorta di sorpresa al boccone.
Per il resto posso solo dire di provarlo e di prenotare con congruo anticipo perchè il locale ha pochi coperti...purtroppo le foto non rendono giustizia.
Conto tutto sommato giusto per il servizio ricevuto.
Visited in october 2023
Cibo fantastico, cura del dettaglio.. il servizio? Impossibile fare meglio. Serviti e riveriti a mestiere. Se pensate che quel 15-20% in più sul prezzo medio sia un ostacolo, state sbagliando in partenza..non è un ristorante nella media ed il prezzo non è eccessivo, ma a mio avviso inferiore rispetto l'esperienza che vivrete. Voto 10 su 10 i miei complimenti.
Visited in october 2023
Ristorante piccolo bello lo staff gentilissimo è attento tutto molto buono eccezionale il sorbetto lime sedano è zenzero
Visited in september 2023
Professionale e accogliente, ottimo il trattamento per merito del simpaticissimo titolare Claudio, ottima la preparazione e la qualita degli ingredienti delle varie portate, per merito del bravo chef Wiktor, tornerò appena ne avrò l'opportunità

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