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AU SAUT DE GOULOUX

Beer
3.7/5
26 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Le Saut de Gouloux, 58230Gouloux, France
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2024
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Restaurant with terrace in Gouloux preparing elegant dishes with authentic products and local flavors.

Overlooking the waterfall of the same name, along the nature trail, this wood-clad establishment is both a beer bar and a friendly brewery offering local produce. In particular, a fine menu of roasted cheeses and burgers. We like the Saut de Gouloux with pretzel bread, chicken, goat cheese, tomato, onions and honey sauce. And also Le Chanceux. If you make a triple dice... this breaded Camembert burger is yours for the taking! And there's plenty of entertainment on offer throughout the season.

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Members' reviews on AU SAUT DE GOULOUX

3.7/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2023
Super adresse. Après une promenade sur ce magnifique lieu, le plaisir de goûter les spécialités du Morvan servies par une jeune équipe très sympathique et attachée à faire découvrir sa région avec enthousiasme. Un super moment.
AU SAUT DE GOULOUX
AU SAUT DE GOULOUX Manager
08/10/2023 at 06:41
Nous vous remercions pour ce retour qui nous encourage pour la suite
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Visited in august 2023
Après m'avoir indiqué qu'il n'était pas possible d'avoir un verre de vin rouge en apéritif, on nous sert une très bonne quiche, accompagnée d'une salade agrémentée d'une vinaigrette au miel. Étrange... Puis arrive notre bavette, commandée bleue, avec une cuisson entre saignant et à point. Renvoyée en cuisine, le chef (patron ?) vient insolemment jusqu'en salle nous expliquer qu'elle est bleue ! Pourtant, toute la tablée a constaté des cuissons excessives. Le vin blanc, censé être servi avec la quiche arrive enfin après le vin rouge ; et le pain quand notre plat est quasiment terminé... En dessert, une "tarte" aux pralines, sèche car sans sauce anglaise. Et pour l'anecdote, un pique à brochette proposé en guise de cure-dent !
Ce restaurant reçoit de ma part la palme de l'amateurisme ! À éviter ABSOLUMENT !!!
AU SAUT DE GOULOUX
AU SAUT DE GOULOUX Manager
08/07/2023 at 07:18
Monsieur, quand le matin je prends connaissance des avis, certains égayent ma journée. C'est le cas du votre. Pour qu'un avis serve à quelque chose il faut qu'il soit objectif. le votre ne l'est pas il est emprunt de suffisance et de mauvaise fois. Vous plébiscitez ma quiche et me mettez que 1 en cuisine, d'ailleurs je pensais qu'une personne avec 30 ans d'expériences faisait la différence entre une quiche et une tarte à l'époisses. Vous vous plaignez de la cuisson de votre viande, mais je n'ai eu aucun retour des autres convives de votre groupes. Vous me mettez 1 au service, que c'est il passé que vous n'avez pas signalé pour mériter si peu? et enfin vous mettez 2 en ambiance, les autres avait l'air content, certes gêné par vos interventions et votre mécontentement, mais content d'être là. Votre président et votre organisateur nous ont fait un retour agréable et nous ont remercié. Cela dénote avec votre avis.
Pour cela je vous remercie pour le petit moment agréable de ce matin en vous lisant, je vous remercie pour les photos et aussi pour la palme que vous m'accordez, c'est la première fois que je reçois une récompense d'un client
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Visited in august 2023
Accueil très sympathique, des beaux plats et très bon a prix raisonnable.
A refaire !
AU SAUT DE GOULOUX
AU SAUT DE GOULOUX Manager
08/10/2023 at 06:41
Merci à vous et à un prochain passage
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Visited in july 2023
C’est une super équipe. Gilles, Sonia, leur fille et leur beau-fils font un service énorme. Attentif, à l’écoute et serviable. Les commandes arrivent vite. Les burgers sont copieux et le prix est plus que raisonnable. L’emplacement est idéal. Au départ ou à l’arrivée de la boucle du saut du gouloux, on ne peut que s’y arrêter pour prendre une glace, une boisson et/ou manger (Goûtez les glaces, elles sont faites par un glacier de la région). On est vraiment bien posé en terrasse et la déco est superbe à l’intérieur. On passe un bon moment, ça vaut vraiment le détour ;).
Merci encore à eux, pour l’accueil et le partage.

Bonne continuation,
Les randonneurs (Alexis et Kevin)
AU SAUT DE GOULOUX
AU SAUT DE GOULOUX Manager
08/10/2023 at 06:43
Merci pour ces éloges, et à une prochaine rencontre
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Visited in july 2023
Super accueil avec Burger vegan à la carte au top. Avec un cadre magnifique serveur sympa #restovegan avec bières du terroir en plus
AU SAUT DE GOULOUX
AU SAUT DE GOULOUX Manager
07/30/2023 at 07:44
Merci de mettre en avant notre burger végan
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