A special address in the heart of the woods, with a 49.6°C spring and a Michelin-starred restaurant. A unique experience!
A unique place, based on bio-dynamics with surprising results: a journey between nature, well-being, authenticity and Tuscan tradition! In the heart of a wood, the thermal baths benefit from a 49.6°C spring. For those wishing to enjoy hospitality, rooms in various colonial houses are linked to the thermal baths and the restaurant, where Michelin-starred chef Enrico Bellino works with the property's raw materials, by illuminated paths. The only thing to listen to is the murmur of nature. A place to discover unspoilt Tuscany!
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Members' reviews on LA CERRETA
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Penso che sia l'unico luogo in Toscana dove in cucina vengono usati esclusivamente prodotti dell'azienda ( almeno di mia conoscenza ).
Non vedo l'ora di tornarci!
All’interno di un luogo incontaminato tra boschi e prati, potrete assaporare emozioni e sensazioni di una cucina straordinaria.
Una cucina che lascia intendere la passione e l’amore per la natura e per il proprio territorio. Piatti attentamente curati, sapori nuovi ed esclusivi con ingredienti prodotti all’interno della loro azienda biodinamica.
Un giro per l’azienda per immergersi nella filosofia che guida questo progetto per poi farsi coccolare dal percorso culinario che vi aspetta nella sala del ristorante dove tutto è in armonia con la natura.
Un viaggio non soltanto per il palato ma anche per la mente.
Consigliato