LE COQ HARDI
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Gastronomic restaurant with a view of the Loire River where the chef prepares traditional cuisine with local products.
Dominique and Françoise Fonseca welcome you to their gourmet restaurant overlooking the Loire. A cuisine of subtle blends and extreme refinement. During our visit, we really enjoyed the perfect egg and cauliflower cream with porcini and goat's cheese emulsion. This was followed by a swordfish snack with grilled pork belly, apples and piquillos. We concluded with a quince tatin with Ceylon cinnamon. In fine weather, don't miss the chance to sit in the shade of the lime trees. Finally, the establishment is also a beautiful 3* hotel.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE COQ HARDI
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Service impeccable, très belle vue sur la Loire (déjeuner ou dîner en été sur la terrasse doit être magique).
Quant à la cuisine, c'est topissime. Créations insolites, associations originales avec beaucoup de justesse.
Addition raisonnable.
En résumé, à visiter coûte que coûte.
tous mes vœux pour cette nouvelle année.
je vous vous remercie d'avoir pris le temps de donner votre avis sur le coq hardi.
nous sommes ravi de vous avoir satisfait et répondre à vos attentes
et serons heureux d'échanger avec vous.
Coq-hardiment votre
D Fonseca
Par contre le restaurant est à éviter. Le service est catastrophique, et la cuisine était probablement à mode en 1990 mais plus du tout au gout du jour avec un tarif ultra costaud.
je vous souhaite tous mes vœux pour cette nouvelle année.
absolument désolé de ne pas vous avoir satisfait .nous serions heureux de vous revoir.
Coq-hardiment votre
D Fonseca
Superbe endroit, les chambres nickels, la cuisine... Succulente mais le service... À chier !! Désolé pour la vulgarité mais il n'y a pas d'autres termes.
Ambiance froide, glaciale, malfaisante, rien n'est fait pour nous mettre à l'aise.
Anecdote, le serveur demande le numéro de chambre à des clients Anglais. Il faisait semblant de ne pas comprendre "nine" et les a fait tourner en bourrique pendant plusieurs minutes.... Ridicule !!
J'en parle à mes clients aux alentours de Pouilly sur Loire, c'est absolument l'image que cet établissement s'est faite.
C'est vraiment dommage il y a un potentiel énorme pourtant.
Bref, encore un client perdu.
navré de lire votre ressenti.
je ne comprend pas vraiment ,je devine que vous êtes de la régions vous pourriez m'en parler simplement.
je reste joignable et a votre entière disposition pour en parler.
coq-hardiment votre
D Fonseca
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je vous souhaite tous nos vœux pour cette nouvelle Année.
je tiens à vous remercier pour ce commentaire ,nous sommes heureux de vous avoir satisfait.
au plaisir de vous revoir et d’échanger lors d'un prochain passe.
Coq-hardiment votre
D Fonseca