Results French cuisine restaurant Saint-Saulge

HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE

French cuisine • €€
4.1/5
• 20 review

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6, rue du Commerce, 58330Saint-Saulge, France
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06.65.71.87.21
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2024
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• 2024

Hotel-restaurant in the center of Saint-Saulge, serving traditional cuisine perfectly balanced with local produce.

Located in the center of Saint-Saulge, this hotel-restaurant offers traditional cuisine that's perfectly balanced, since the owner, Amandine, is also a registered dietician. On the menu, a limited choice (two starters, two main courses, two desserts), but always homemade and made with local produce. On our visit, we enjoyed an onion soup and a pork stir-fry with paprika sauce, before finishing with an apple caramel tiramisu. Simple, but excellent.

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Members' reviews on HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE

4.1/5
20 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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aurelye c.
aurelye c.
Visited in january 2024
Restaurant refait avec très bon goût, accueil très très sympathique. Concept de travailler des produits locaux et des agriculteurs locaux,
j'adore .Repas de qualité et très bon,bon moment mêmeavec une panne de gaz ????,je recommande, à refaire.
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Corinne R.
Corinne R.
Visited in january 2024
Très bon accueil. Bon rapport qualité prix. Produits locaux et de saison cuisiné comme à la maison. Établissement très propre et convivial. Nous conseillons ce restaurant et reviendrons avec plaisir.
Très bonne adresse !
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gil c.
gil c.
Visited in december 2023
Entrée prometteuse : un velouté d'endives délicieux mais cela s'est arrêté là. Saucisse aux lentilles sans saveur, idem pour le dessert.
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Thierry C.
Thierry C.
Visited in december 2023
Très bel endroit, très bon accueil et excellente cuisine. Je recommande !
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HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE
HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE Manager
12/30/2023 at 20:42
Merci beaucoup Thierry, au plaisir de vous revoir :)
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Franck H.
Franck H.
Visited in november 2023
Trop cher pour ce que c'est ! Gravlax de saumon : deux ridicules morceaux de poisson baignant dans de l’huile d'olive de très basse qualité ! Le risotto ? Riz blanc trop sec incorrect pour faire ce plat avec des pétoncles trop cuits et trop secs le tout avec 3 gouttes de sauce sans goût ! Les seuls plats corrects étaient le fromage et le gâteau, normal ce n’est pas eux qui l’ont fait.
31 euros pour ça, plus jamais ils ne me reverrons. Quant au patron, un rigolo qui se croit drôle et professionnel ! Et très très bruyant ! J'ai un très gros doute sur la véracité des avis avant le mien !
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HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE
HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE Manager
11/29/2023 at 10:07
Bonjour Monsieur, en tant que restaurateurs nous avons bien conscience qu'il est impossible de contenter tout le monde. Cependant, nous sommes toujours déçu de recevoir ce type de commentaire. Votre avis, nous le prenons en compte et nous le respectons. En revanches, remettre en cause la véracité des avis des autres clients nous semble légèrement exagéré. Nos clients sont libres de poster leurs propres avis, qui visiblement sont différents du vôtre. Je vous confirme par la même occasion que TOUS nos desserts (et nos plats) sont FAIT MAISON.
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