HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE
French cuisine
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Hotel-restaurant in the center of Saint-Saulge, serving traditional cuisine perfectly balanced with local produce.
Recently opened in the center of Saint-Saulge, this hotel-restaurant is a must-see.
It serves traditional cuisine that's perfectly balanced, since the owner is also a professional dietician and nutritionist. On the menu, a limited choice (two starters, two main courses, two desserts), but made with local produce. Evening events will also be offered on a regular basis. A warm and friendly place!
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE
4.1/5
20 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2023
Bravo à toute l'équipe, car c'est bien la cohésion et l'harmonie qui règnent au sein de cet établissement que je recommande pour sa cuisine raffinée, une belle proposition de vins, dans un cadre très agréable. Merci pour votre accueil chaleureux, et votre carte variée et locale, vous mettez une belle énergie dans ce lieu, dans vos mets, c'est très plaisant, délicieux, et réconfortant.... à bientôt....merciiiii
HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE
Manager
10/04/2023 at 16:06
Merci pour votre commentaire, c'est très gentil, au plaisir de vous revoir très vite.
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Visited in september 2023
Un lieu de bien-être ???? ????
HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE
Manager
12/30/2023 at 20:47
Merci beaucoup Monsieur, au plaisir de vous revoir ;)
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Visited in september 2023
Accueil très chaleureux. Hélas, aucune notion de cuisine végétarienne. C'est très très dommage!
Visited in september 2023
Très bien merci
HOTEL RESTAURANT COEUR DE NIEVRE
Manager
12/30/2023 at 20:49
Toute l'équipe vous remercie pour votre avis :)
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Le dressage des assiettes est plutôt joli et la décoration reflète vraiment l’identité du restaurant.
Côté cuisine nous avons eu un plat élaboré et un dessert léger et gourmand. L’ensemble du diner a été facile à digérer tout en étant copieux. C’est une belle idée de proposer du fait maison, local et équilibré tout en étant gourmand.
C’est un restaurant prometteur !!!!!
Je le recommande et ai déjà hâte d’y revenir.
Toute l'équipe Coeur de Nièvre vous remercie de votre venue dans notre établissement. Merci pour votre gentil commentaire, nous le transmettrons à l'ensemble de l'équipe. Nous travaillons au quotidien pour satisfaire nos clients, et votre retour fait parti de nos plus belles récompenses. Au plaisir de vous revoir :)