Results Restaurant aveyronnais Aubrac

BURONS DES BOUALS

Aveyron • €
4.6/5
• 42 review
Closed - Open to 09h00 • Opening hours

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Les Bouals, 12470Aubrac, France
•
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06.18.73.97.25
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2024
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• 2024

Established in a typical buron dating from 1840, where you can enjoy a typical Aveyron meal, local beers, wines...

Enjoy an Aveyronnais meal in a typical buron (old stone barn) dating from 1840, outdoors with a sublime view of the Aubrac plateau, or indoors on large wooden tables shared with neighbors. The traditional aligot-saucisse is served directly to the table, from cauldron to plate (watch it being prepared at 12:30 p.m.). The menu also includes dessert and coffee, and you're free to bring your own appetizer. On-site sale of local beers, wines and soft drinks, as well as sausages.

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Members' reviews on BURONS DES BOUALS

4.6/5
42 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Annie M.
Annie M.
Visited in june 2023
Ici, c'est l'authenticité ! Nature , buron, Aligot, fleur d'Aubrac...et gnole!????Nous sommes accueulis par une équipe dynamique , le repas est de grande qualité, Aligot à volonté, la gnole avec modération ????
Des clients venus de Rodez, nous ont invité à leur table, du coup nous avons passé un très agréable moment! Nous recommandons ce Buron, je dis bien ce Buron, rien à voir avec un restaurant! Un maître mot Buron........TRADITION !
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Leslie B.
Leslie B.
Visited in june 2023
Nous y avons mangé entre amis , nous sommes revenus aux sources grâce à ce cadre exceptionnel apaisant au milieu de la nature ! Un véritable repas champêtre dans une étable , aligot fait maison devant nous et viande d’aubrac excellente ! En dessert des tartes faites maison et le café pour seulement 22€ . Plat unique , aligot saucisse ou pavé d’Auvrac avec tarte aux fruits pour le dessert (possibilité de purée pour ceux qui n’aiment pas le fromage) .
Merci encore à toute l’équipe c’était un moment inoubliable
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Fabien G.
Fabien G.
Visited in may 2023
Équipe super sympa et les plats "aligot saucisse" ou "aligot pièce de bœuf" sont délicieux ????.
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Christian C.
Christian C.
Visited in may 2023
On vient dans ce buron le temps d'un repas , on en repart le ventre généreusement rempli d'un Alijgot délicieux, mais aussi avec le sentiment d'avoir vécu une belle expérience de vie.
Merci A consommer sans modération . Nos hôtes sont comme leurs plats, pleins de générosité. Merci.
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Martine C.
Martine C.
Visited in may 2023
Vraiment divin......à faire absolument
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Aubrac (12470)

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