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Restaurant with a bar in Vertus, offering recipes of Vertusian cuisine with fresh local and seasonal products
The best of Vertusian cuisine at Terre de Craie. The hotel's restaurant, Le Relais du Vigneron, treats you to gourmet recipes highlighting the finest local produce. On the menu are fresh, local and seasonal products, as well as surprising combinations of flavors. Artichokes are combined with petit épeautre, summer truffles with hazelnuts, chaource with buckwheat and cider, all to your delight. The establishment also boasts a bar, the Balthazar, a true Champagne-style living space.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on TERRE DE CRAIE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Le service est impeccable. Les 2 serveurs sont très souriants,très agréables.
Un repas en 5 temps pour nous. Des mets très goûteux, c'était délicieux.
Nous recommandons un 1000%.
Énorme merci pour l attention que vous avez eu pour nos anniversaires, j en ai simplement parlé au téléphone vaguement.
Nous reviendrons.
Le vin etait bon et jolie décoration.
Le chef change t il le midi et le soir ?
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis suite à un déjeuner dans notre restaurant. Nous prenons note et avons partager avec l'équipe de cuisine vos remarques, celles ci nous sont précieuses et nous permettent d'améliorer la qualité de service au sein de notre établissement. Nous avons en effet une équipe différente entre le service du midi et du soir. Nous vous suggérons de ne pas rester sur une note négative et de revenir déjeuner à terre de Craie, nous serions ravie d'échanger sur le moment avec vous sur votre satisfaction, cuisson ou décoration.
Bonne journée et à bientôt,
L'équipe de Terre de Craie
Un choix pertinent pour les plats et une bonne proposition pour les vins.