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Restaurant with a bar in Vertus, offering recipes of Vertusian cuisine with fresh local and seasonal products
The best of Vertusian cuisine at Terre de Craie. The hotel's restaurant, Le Relais du Vigneron, treats you to gourmet recipes highlighting the finest local produce. On the menu are fresh, local and seasonal products, as well as surprising combinations of flavors. Artichokes are combined with petit épeautre, summer truffles with hazelnuts, chaource with buckwheat and cider, all to your delight. The establishment also boasts a bar, the Balthazar, a true Champagne-style living space.
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Members' reviews on TERRE DE CRAIE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Je recommande.
Hôtel restaurant soigné, à la décoration végétale.
Cuisine gastronomique servie dans un service Guy Degrenne.
Des produits frais avec de belles saveurs en bouche.
Un personnel attentif.
Le menu à 48€ pour une entrée plat fromage dessert ou 62€ pour deux entrées plat fromage dessert est correct. Un petit bémol pour le prix des boissons cependant....
Malgré tout une très belle expérience gustative et visuelle. Aucun regret.
Ils on tout fait pour nous accommoder par rapport au Menu et un grand merci à la Cheffe qui à accepté de faire une suggestion du moment de façon spontanée.
Très bel endroit pour un repas raffiné.