Unavoidable specialities to be tasted in an establishment with a rustic decoration.
Morakopf is THE star of Niedermorschwihr! The chef Lukas Edl is a marvellous chef when it comes to specialities that are not to be missed: duck foie gras, presskopf, sauerkraut, baeckaoffe, wadle, fleischnacka, bibeleskas, tartes flambées... Poultry ravioli with foie gras and wild boar back in hazelnut crust are also very popular. Excellent selection of Alsatian vintages, notably the Cuvée Morakopf (a delicious blend of pinot blanc, pinot gris and gewurztraminer). Charming rustic decoration, good-natured welcome and succulent dishes: we love Morakopf!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on CAVEAU MORAKOPF
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Ambiance de Noël à la hauteur de nos espérances en ce mois de décembre.
Une cuisine alsacienne parfaitement exécutée.
Un large choix de vins de la région jusqu'aux coteaux environnants.
Un service efficace et rapide.
Seul petit regret, le baba au rhum bien qu'excellent mériterait, pour que le souvenir soit impérissable, d'être accompagné de son verre d'Havana pour permettre de doser la puissance du rhum en fonction du palais de chacun.
Sinon un sans faute.
Bravo !
Accueil très agréable.
Cuisine de qualité.
Service un peu trop rapide à notre goût.