Results French cuisine restaurant Saint-Léger-Sous

LE CHAUDRON DE BIBRACTE

French cuisine
3.1/5
28 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Mont Beuvray, 71990Saint-Léger-Sous, France
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2024
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2024

Address highlighting the magic of the flavors of the kitchen of the ancestors with Gallic dishes.

Get ready for an archaeological and gastronomic experience! At Le Chaudron, the Bibracte Museum's restaurant, let yourself be carried away by the magical flavors of our ancestors' cuisine. Awaken your palate to the pulses, cereals and aromatic plants so often used in Gallic dishes. To complete the experience, guests enjoy their meal with cutlery identical to Celtic crockery: wooden spoon and knife. The menu for 2024 includes wheat grain and pea salad, chicken with hay sauce, and baked apples.

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Members' reviews on LE CHAUDRON DE BIBRACTE

3.1/5
28 reviews
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Quality/Price ratio
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Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in may 2023
Le concept est sympathique, de passer une journée sur un ancien oppidum gaulois et d'y manger un repas d'époque. Malheureusement la réalisation laisse un peu à désirer. Dans l'assiette ça se passe plutôt bien, le tout manque un peu de goût et l'on a du mal à croire au "cookie gaulois" mais soit, peut-être qu'ils n'étaient pas très dessert. Le gaulois ne connaissait pas la fourchette et mangeait à la cuillère, d'accord, mais pourquoi ne pas donner une vrai cuillère en bois plutôt que cette cuillère jetable peu pratique ? Alors que sur le reste de la vaisselle il y a un bel effort de fait (couteau forgé, gobelet en argile etc.). Le service malheureusement aura été très compliqué, serveuse désagréable qui peste contre ses collègues lorsqu'elle nous sert à table, fait passer plusieurs groupes devant nous pour les installer à table lorsque nous avions réservé et eux non (au prétexte que l'on ne peut pas faire de réservation pour le second service, en fait si c'est possible mais il faut une pointe d'organisation et de communication en salle). Nous sommes peut-être tombés lors d'une journée difficile, cela arrive, mais notre expérience en a été désagréablement impactée.
Visited in may 2023
Une belle arnaque,20 euros pour une salade de lentilles,les petits pois de la cantine et la viande de l'équarissage. Une honte.
LE CHAUDRON DE BIBRACTE
LE CHAUDRON DE BIBRACTE Manager
05/23/2023 at 14:39
Bonjour,

Nous sommes navrés que les mets gaulois, élaborés avec les archéologues qui ont travaillé sur la cuisine telle que nous pouvions l’imaginer il y a 2000 ans, ne conviennent pas à vos papilles. Grâce au Chaudron, nous partageons leurs connaissances avec les visiteurs de Bibracte.


Les Gaulois mangeaient principalement des légumineux (lentilles - pois – haricots - fèves) et de la viande d’élevage. C’est une réalité constatée dans l’étude des céramiques, du pollen, des graines carbonisées.


Nous prenons bien sûr en compte votre avis sur la qualité de nos produits, ce qui nous permettra d’améliorer nos prestations et de nos services.

Bonne journée.
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Visited in april 2023
Fermer la semaine ou j y étais donc je ne peux pas évaluer
LE CHAUDRON DE BIBRACTE
LE CHAUDRON DE BIBRACTE Manager
05/04/2023 at 11:04
Bonjour,
Merci de votre commentaire mais pourquoi laisser trois étoiles si vous n'avez pas testé et que vous ne pouvez pas évaluer ?
Nous vous invitons à revenir lors de l'ouverture (tous les dimanches, jours fériés et vacances scolaires) et à nous faire part de votre expérience.
Bonne journée.
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Visited in december 2022
Le Chaudron, Bibracte... c'est ronflant mais quelle déception. Dès que l'on franchi la porte de ce "restaurant", la propreté, l'odeur laissent à désirer... un personnel peu aimable... des plats fades, réchauffés...Et pour l'ouverture, autant jouer au loto... la spontanéité n'est pas de mise, les 3/4 du temps on trouve porte close... Pourquoi ne pas aller jusqu'au bout de la démarche..et proposer des belles prestations...Pour info un glacier ardéchois propose des glaces excellentes à 3,5 prix public avec une contenance supérieur et une qualité qui dépasse largement les petits pots à 5 euros pièce proposés par la cantoche du musée...
Visited in october 2022
Ambiance confortable et chaleureuse pour une expérience originale. Laissez vous guider par la machine à remonter le temps.

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