Results French cuisine restaurant Tournus

AUX TERRASSES

French cuisine €€€
4.8/5
50 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, avenue du 23-Janvier, 71700Tournus, France
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2024
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2024

Address proposing a family kitchen and a card of good products of the soil worked out by the starred chief Jean-Michel.

The chef, Jean-Michel Carrette, is part of the prestigious club of Tournus' starred chefs, reinventing family cooking while preserving the local culinary heritage. The menu gives pride of place to good Burgundian products, most of which come from regional, not to say local, producers. Resolutely modern, the chef has his own particularity and the customers will have to trust him completely for their meal. A sumptuous and modern setting but absolutely not stuffy. Food and wine formulas are also available, so let yourself be carried away!

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Members' reviews on AUX TERRASSES

4.8/5
50 reviews
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Quality/Price ratio
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Frame/Ambiance
Service

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Visited in november 2023
Un excellent repas, un hôtel très accueillant et un petit déjeuner délicieux. Quel dommage que l'on ne puisse boire de bons vins pour accompagner ces plats. Le sommelier ( très peu disponible) n'a pas tenu compte de nos demandes (nous lui avions indiqué que nous n'aimons pas les vins doux) et il n'a pas non plus tenu compte des plats. De plus, le rapport qualité/prix des vins était très décevant.
Visited in november 2023
Le repas était vraiment exceptionnel mais nous avons été très déçus de l'accord mets et vins que nous avions pris (120euros pour deux). Aucun vins n'étaient en accord avec les plats ce qui a gâché le travail effectué en cuisine. Au bout du 5ème verre, nous avons fait remarquer gentiment notre déception, nous n'avons pas eu de réponse et le sommelier ne s'est jamais déplacé après notre remarque. Il était pourtant disponible à parler avec les serveurs tout au long du repas.
Visited in october 2023
Nous sommes allés dîner au restaurant. Ce fût une superbe découverte. Des produits nobles sublimés par le chef. Une expérience gustative des mises en bouche jusqu'aux mignardises accompagnée par des vins auxquels nous n'avons pas l'habitude (pour notre part). Une très bonne soirée dans un magnifique cadre.
Visited in october 2023
C’est bon, vraiment, mais les portions du menu en semaine sont très insuffisantes. Et puis il y a de petites mesquineries, supplément de 3 euros… sur un plat. Un vin surprise pour le dessert qui n’était que du cidre. On paye aussi l’eau plate en carafe. J'ajoute que le formatage du personnel en salle avec un jargon pompeux et inapproprié du type "On est sur une canette enrobée de choux et sur une sauce etc" débité machinalement et sans sourire C’est un comportement de brasserie vulgarus et indigne d’un petit étoilé. Dommage. Les 3 étoiles se sont détendus depuis longtemps sur ces présentations triviales et un peu "plouc".
Visited in october 2023
Did not stay at the Hotel but had a super lunch meal, fantastic flavours,3 courses with matching wines.Highly recommend.

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