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Gastronomic restaurant-auberge mixing modern cuisine and classic gastronomy.
Situated on the banks of the Bruche River, near the medieval Watchtower and Turckheim Castle, this gourmet inn lives by Hubert Raugel's culinary inspirations. The chef mixes modern cuisine with classic gastronomy, focusing on fresh, seasonal produce. As a result, you'll find creative recipes that are relatively undeveloped in the region, with different flavors and products that you're not used to tasting in Alsace. Even the weekly menu is of the highest quality, and the wines are not to be outdone!
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Members' reviews on AUBERGE DE LA BRUCHE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Accueil très chaleureux.
Plats délicieux , un régal pour les yeux et les papilles. Très bonne adresse
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La dernière fois que nous y sommes allés, c'était il y a environ 2 ans et nous étions déjà tiraillés à l'époque pour dire "plus jamais ça".
Maintenant, des amis à nous ont dit : plus jamais....
et d'autres qui disaient pas mal.....
Donc vendredi 11.08.23
Le service était totalement débordé car le chef de salle était malade...
Le repas.....bof, bof , soi-disant cuisiné par le fils du chef, qui n'arrive pas à la cheville de son père.
Donc maintenant définitivement plus JAMAIS.