L'AO - L'AIGLE D'OR
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Hotel-restaurant with a typical decor and home-made dishes
In nature, the eagle is a hunter. In this house with its typical decor, the menu is inspired by its name on the front, offering a fine range of game dishes, such as marcassin steak with Morello cherries or civet. We work with the seasons, with appetizing suggestions such as fresh asparagus with two sauces or a ballotin of plaice fillet with lemongrass. The daily menu includes a verrine of grapefruit and crab, followed by beef pavé and a slice of vacherin. On the à la carte menu, the tournedos with morel mushrooms is outstanding. Most dishes are homemade, reminding us that cooking is an art to be passed on. L'Aigle d'Or fulfills its role in this respect.
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Members' reviews on L'AO - L'AIGLE D'OR
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Nous étions au restaurant L’aigle d’or pour la deuxième fois depuis Juillet dernier, et nous étions hélas très déçu par le SERVICE cette fois-ci..
Contrairement à la première fois, le personnel était beaucoup moins attentionné hormis les deux serveuses les plus anciennes qui sont souriantes, très incriminées et très professionnelles!
Au cours du repas nous avons été ignorés et quand on s’est permis à la fin de donner notre avis sur notre plat principal - la truite - la jeune serveuse avait une drôle de réaction et de commentaires…
Au final on attendait recevoir désespérément la carte des desserts , mais après 20 minutes d’attente (parmi les 6 serveuses présentes incluant la patronne) , aucune
ne nous a proposé la carte, il n’y avait pourtant pas un monde fou!
Finalement nous avons demandé l’addition et au moment où la patronne nous l’a apporté elle était plus intéressée à enlever le reste du pain plutôt que de s’enquérir du bien-être de ses clients… ( pourtant elle était au courant qu’on nous avait ignorés vers la fin du repas), mais elle ne s’est même pas excusée, bref une totale indifférence de sa part et un total manque de professionnalisme !
Il est évident que nous ne pouvons pas conseiller ce restaurant….