HOSTELLERIE DES CLOS
Restaurant offering a menu that evolves according to the seasons, with a special emphasis on regional products.
Here, you'll discover local cuisine designed in harmony with the region's great wines (900 references available, including 400 from Chablis alone!). The menu changes with the seasons. So, perhaps you'll enjoy escargots en caquelon with winged croutons, followed by duck breast in honey and star anise sauce with sweet potato and mushroom purée. And finally, a delicious pineapple gratin with Chablis sabayon. A fine dining experience. And don't forget the large terrace. And the beautiful hotel spa, of course.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on HOSTELLERIE DES CLOS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
SPA et terrasse.
Cuisine raffinée élaborée à l'aide de produits frais.
Belle carte des vins.
À visiter de toute urgence donc ????
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser un avis pour notre équipe.
Cordialement
Noémie Vignaud
Une erreur sur notre réservation à l'arrivée mais vite résolu par le personnel (qui est vraiment très aimable et professionnel).
Malheureusement la chambre est décevante, décrépit et pas propre , des tâches sur le sol, un vieux bracelet sous le lit et d'autre saleté par ci par là...
Le restaurant n'est pas terrible, j'ai mangé une viande, trop cher et pas très bonne.
Par contre le petit déjeuner est très bien.
En conclusion, l'hôtel présente bien à première vue, mais à regarder de plus près il n'est pas au niveau. Un point positif qu'il fait leur laisser, ils acceptent les animaux ce qui est un gros plus.
Nous n'avons pas essayé le spa, donc je ne peux pas donner mon avis dessus.
Nous allons faire remonter la remarque pour le ménage nous effectuons des travaux dans tout l'établissement régulièrement.
Cordialement
Noémie Vignaud
Le personnel est très sympathique!
Je recommande!
Toute l'équipe vous remercie pour cette belle note.
Cordialement
Noémie Vignaud
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Toute l'équipe de l'Hostellerie des clos vous remercie pour ce très belle qui fait toujours plaisir et peut être vous faire découvrir notre Spa des clos lors de votre prochaine visite.
Au plaisir de vous revoir sur Chablis
Cordialement
Noémie Vignaud