A la carte menu based on Alsatian gastronomy in a cult address in Riquewihr.
In a house dating from 1610 (listed as a Historic Monument), you'll be seated in a cellar vaulted with superb cut stone. Whether on the menu or à la carte, Alsatian gastronomy is masterfully showcased. If the cordon bleu is the greatest specialty (and a huge one at that), you won't be disappointed by the other dishes on offer either. Stanislas Mayer, the chef, is passionate about his work, and you can really feel it in his dishes. To accompany them, the house offers the best regional vintages, served by the glass.
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Members' reviews on L’ARBALÉTRIER
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La cuisine est parfaite et à un tarif tout à fait raisonnable!
Nous recommandons vivement cet endroit…
Personnel jeune et sympathique, l'ambiance joviale est également soulignée par les nombreuses plaques amusantes accrochées dans tout le restaurant.
Cuisine très soignée et menu pour tous les goûts, avec un accent sur la cuisine de la région, nous recommandons la viande, exceptionnelle ! Le choix des vins est également très bon.
Trouver cet endroit dans une ville purement touristique a été une belle découverte.