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Opinions DOMAINE DU WINDMUEHL Saint-Hippolyte
Members' reviews on DOMAINE DU WINDMUEHL
4.3/5
20 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
DOMAINE DU WINDMUEHL
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Claude et Chantal BLEGER, vignerons récoltants, 92, route du Vin,
68590Saint-Hippolyte,
France
•
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Nous avons apprécié d'être pas loin de zone touristique ( montagne des singes , voleries des aigles ainsi que du château ) ainsi que de ville aux alentours .
Le petit déjeuner était varié et agréable .
Nous avons pu déguster des vins avec la demoiselle qui nous a accueilli qui était très sympathique et nous a bien conseillé pour l'achat de nos vins
Merci à elle et aux propriétaires qui grâce à eux nous avons passer un bon petit séjour et qu'on manquera pas d'en parler davantage et qu'on reviendra avec plaisir .
Grosse caresse au toutou ????
Caroline & Morgane
Zimmereinrichtung
Bett
Ausstattung
Frühstück
Outdoorküche
Wein
Kühlschrank
Was hat uns nicht gefallen:
Sauberkeit
Zimmerservice
Es wurde um 6:30Uhr im Hof gearbeitet, hier ist ein Weinbaubetrieb
Kein Feuermelder im Raum
Une jolie employé Laurine, nous a proposé un verre de pinot gris. Un délice. ???? ????
Alors qu on lui a stimulé être deja venus chez elle il y a 2 ans pour son muscat!
Bref... fuyez ! Surtout l odeur de tabac qui doit etre assez incomodante pour la dégustation
Merci à Magui et Laetitia pour leur excellent petit déjeuner
Après quelques dégustations (raisonnables), nous avons opté sur plusieurs bouteilles de Pinot Noir élevés en Fût de chêne, du Riesling vieille vignes et du Sylvaner.
Les prix sont raisonnables, et les conseils accords mets/vin ont été précieux.
On restera cependant sur notre faim: Pas d'échange avec le vigneron/propriétaire,...Donc peu de d’explications sur les cépages, le terroir, et l'histoire de la propriété.
Dommage: Le Top d'une vite d'un vignoble est et reste la présentation de la vigne, visite des moyens de production, des chais...etc
Le côté pédagogique est aussi important que la dégustation dans l’appréciation globale.
Le petit déjeuner est top.
Je conseille.