Go there and contact
Restaurant offering a fixed menu and seasonal suggestions, accompanied by a high quality wine list.
A gastronomic version of the Alsatian winstub, this restaurant offers a fixed menu and seasonal suggestions. You can opt for a terrine of goose foie gras with Berawecka fruit, Lewerknepfles (liver dumplings) with shallots, beef with coarse salt and horseradish, or simply fall for a sauerkraut with 9 toppings, necessarily... royal! The traditional setting is cosy and restful, the service is pleasant and attentive. Add to this a high-flying wine list that is sure to please the discerning oenophile!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on WINSTUB DU CHAMBARD
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Find unique Stay Offers with our Partners
Chapeau au chef Olivier Nasti qui a réussi à nous réconcilier mon mari et moi avec le gibier!
Pourtant habitués à faire de grandes tables, je dois avouer que les saveurs étaient tout sauf classiques comme on aurait pu s'y attendre.
L'équipe était d'un grand professionnalisme et très sympathique (je pense notamment à la jeune serveuse native du village... un grand merci à vous pour votre gentillesse!).
Le tea time était juste divin! Rien à envier à celui du Ritz! ^^
La chambre standard était de tout confort. Nous étions installés chambre 3 juste à côté du spa (fort pratique!) avec une vue imprenable sur le château.
Le buffet du petit-déjeuner était juste exceptionnel avec un grand choix de produits faits maison comme le pain et les viennoiseries qui provenaient directement de la boulangerie Levain du chef.
Toutes les petites attentions étaient fort appréciables... un grand merci à tous!
Nous ne manquerons pas de séjourner à nouveau dans votre établissement.