Results French cuisine restaurant Soppe-Le-Bas

AUBERGE ERHARD

French cuisine
3.6/5
28 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
23, rue Principale, 68780Soppe-Le-Bas, France
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2024
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2024

Restaurant with a room with a bar for fast food and another more elegant room with about 30 seats

The orange façade of Chez Erhard sits somewhat high up in the village of Soppe-le-Bas, 20 minutes from Mulhouse on the way to Belfort. The restaurant opens onto a first room with a bar and a few tables for regulars and quick daily specials. A second, slightly more plush room seats around thirty, in a decor that's more old-fashioned than rustic, with red or brown tablecloths and a few odds and ends scattered here and there. The establishment has been family-run for several generations (a hundred years, after all), and unfortunately it's starting to show. The cuisine is a little like the rest, a little bland, and we wish the chef were a little more in love. The frogs' legs, which are the house specialty, are not unforgettable. The local "Maggi" is de rigueur with the soup to add flavor, and so much the better. The "bouchées à la reine" are served with mashed potatoes (but what about the spätzlés?) and as a mignardise with the coffee, half a croissant... Take the dessert with the menu, because you'll be charged for the coffee anyway, "we don't mix dishes and drinks". Duly noted.

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Members' reviews on AUBERGE ERHARD

3.6/5
28 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in august 2022
Une auberge vraiment authentique. J'ai mangé délicieusement comme un Hollandais et j'ai apprécié l'hospitalité et les plats.
Cokass
Visited in august 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Des grenouilles délicieuses
Mon invitée ukrainienne voulait manger des grenouilles. Je suis allé chez Erhard où elle s'est régalée. De bonnes portions, des grenouilles de petites tailles qui ont encore du goût, une sauce crème qui change de la recette provençale que l'on connait. Un très bon moment.
Visited in april 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
aUBERGE FAMILIALE à la cuisine goûteuse,
Il n y a pas que la façade qui a pris des couleurs ! Tout a été rénové en gardant le style alsacien et en dernier la cuisine a été modernisée.
Nous n'avons jamais été déçus depuis de longues années, car nous ne mangeons pas la déco ! Nous y allons régulièrement, et les personnes que nous y emmenons, demandent toujours à y retourner, et nous sommes difficiles, nous n'aimons que le bon !
Nous y avons fait des fêtes, anniversaires, parfaitement réussis, et tout est fait maison. de l'entrée au dessert, et même ce qui n est pas à la carte peut être réalisé sur demande.
aUCUNe nappe marron ou rouge ! mais roses ou blanches, en un mot un établissement très convivial et bien tenu, plus une qualité de produits du terroir.
Je tenais à remettre les choses en place, après avoir lu l'avis du petit futé !
AUBERGE ERHARD
AUBERGE ERHARD Manager
05/30/2018 at 20:17
Bonjour,

Merci pour votre fidélité et votre avis aguerri qui recadre certains propos émis par les commerciaux-éditeurs du Petit Futé.

L'équipe
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