Results Bistro and brasserie Dinan

LE RESTO

Bistrot – Brasserie
4.8/5
27 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue de la Ferronnerie, 22100Dinan, France
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2024
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2024

Restaurant in the old Dinan offering a bistronomic and sparkling cuisine.

Ideally located in the old town of Dinan, we like the careful decoration and the presentation of the dishes. Wilfried Tertrain, manager and chef, proposes a bistronomic and sparkling cuisine. He works with fresh seasonal products, mainly local, organic or from sustainable agriculture. The menu is short and guarantees quality. Let yourself be tempted by the fillet of sea bass, butternut-lemon mousseline, butter of mussels marinière, capers and fried onions or the casserole of pig's cheeks with kari gosse and cauliflower bulgur!

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Members' reviews on LE RESTO

4.8/5
27 reviews
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Service

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Visited in august 2023
Une vrai découverte culinaire à prix plus que raisonnable. Entrée, plat, dessert pour 29€. Entrée sole fumée pickles de navet glace à la laitue de mer, plat filet de rouget à la plancha, artichaut poivrée, purée à la pistache sauce, dessert abricot frais, guimauve glacée au coquelicot, dacquoise noisette, Ricotta à la marjoliane... Bref du bonheur plein les yeux et les papilles (menu visible sur leur site car j'ai du faire des erreurs de transcription????) et un amuse bouche surprise offert mousse à bisque de homard, sorte de rillettes au poisson blanc (sont j'ai perdu le nom????). On y retournera avec un vrai plaisir. Digne d'un 5 étoiles. Personnel au top.
Visited in august 2023
Aucune réservation, personne très désagréable au téléphone et n'hésites pas à raccrocher au nez des clients.
Visited in august 2023
Mon choix s'était porté sur un St Pierre, merveilleusement cuisiné.
Très belle surprise, pour le dessert, avec le Paris/Dinan..
Visited in august 2023
Top ! Accueil et service très sympathique, plats élaborés délicieux avec produits frais, cadre très agréable.
Que du bon dans Le Resto. Très bon rapport qualité / prix. A renouveler.
Visited in july 2023
Depuis longtemps il est devenu notre restaurant préféré à Dinan. Le menu change tous les jours et est créatif. Nous n'avons jamais mangé deux fois le même plat depuis plus de trois ans que nous connaissons ce restaurant. Quant aux prix, il est difficile voire très difficile de trouver une equivalance en terme de rapport qualité/prix. Ce n'est ni gastronomique ni bistronomique mais c'est une cuisine de grande qualité. Réservation fortement conseillée.

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