Results Gastronomic Restaurant Binic-Etables-Sur-Mer

ASTEN

Gastronomic €€€
3.9/5
54 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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8, boulevard Clémenceau, 22520Binic-Etables-Sur-Mer, France
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2024
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2024

A starred gastronomic table, warm and ambitious, where you can enjoy a modernized French cuisine, facing the sea.

The young starred chef Samuel Selosse and his partner Tina Kalybekova, who have worked in some of the best restaurants in the world, are at the head of this beautiful gastronomic restaurant with a sea view. While contemplating the superb panorama on the beach of La Banche, through the large bays of the contemporary and warm room, you will taste a modernized and ambitious French cuisine, of high level, which gives pride of place to the variation, the seasonality and the freshness of the products. Many of them are selected locally. The brasserie part, downstairs, is more affordable.

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Members' reviews on ASTEN

3.9/5
54 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in january 2023
Habitué à déjeuner dans des restaurants étoilés,mon époux et moi avons trouvé la cuisine correcte mais pas exceptionnelle. A posteriori la maître d'hôtel très professionnelle malgré le manque évident de personnel et de moyens(escalier).
Visited in january 2023
Restaurant difficilement accessible aux personnes handicapés.
On demande une confirmation de réservation la veille par contre on ne nous signale pas les changements de menus.
Sur 2 menus présentés 1 seul de disponible et le poisson n était pas celui noté sur la carte.
Pour un restaurant etoilé les plats sont vraiment à la hauteur mais pas le service dommage.
Visited in december 2022
Tout simplement parfait ! Je recommande !
Visited in december 2022
Excellent!
Belle découverte que cette cuisine inventive, réalisée avec des produits simples, frais et locaux, mis en valeur sous différentes textures et par quelques herbes originales. Pas de carte mais deux menus proposés. l'accueil est très agréable. Nous reviendrons avec plaisir.
Visited in december 2022
Une magnifique découverte gustative. Un accueil chaleureux. Un service impeccable sans être guindé. On se sent à l aise et très bien pris en charge ds cette petite salle à la décoration épurée bénéficiant d une vue imprenable sur la plage. Une cuisine minimaliste qui permet d apprécier toute la déclinaison des mets des plus raffinés que nous a reserve le menu de la baie. Les producteurs locaux sont particulièrement valorisés. Une carte de vins à des prix très corrects. Un très grand merci pour cette merveilleuse parenthèse ds ce week-end pluvieux !

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