Restaurant with a nice terrace proposing a generous and family cuisine in Fréhel.
If you like generous and family cooking, this restaurant is for you! It is located in a beautiful stone building in the heart of the village of Fréhel, with a pretty terrace at the back. Nadine and Franck only select good products: fish and scallops from the Erquy fish market, farmhouse cheeses from Vaumadeuc... Indulge yourself with a salad of warm goat's cheese with thyme, a hearty sweetbread or a home-cooked lamb mouse, cooked for 9 hours. In winter, the Alsatian chef delights gourmets with his sauerkraut.
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Members' reviews on LE VICTORINE
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Après une réservation par téléphone et un accueil avec le sourire , nous sommes rapidement bien installés dans cette petite salle prolongée par une terrasse baignée de lumière .
Une serveuse vient à notre table afin de prendre notre commande .
Nos apéritifs nous sont apportés , toujours avec le sourire avec des amuse-bouche sympathiques .
Mon accompagnatrice et moi-même prenons le temps de ''siroter'' nos verres puis vient le temps de la dégustation : une salade fromagère pour Madame et une salade de gésiers confits pour votre serviteur .
Une cuisine simple , odorante , préparée soigneusement , arrangée bellement dans l'assiette et qui donne envie de se régaler . Mon assiette est chaude , comme il se doit !
Suivent les plats , Madame un pot du pêcheur : cabillaud , saumon , limande sole , lieu noir fumé , coquille saint Jacques , crevettes , moules pommes de terre , le tout nappé d'une sauce nantaise .
Et pour moi des ris de veau à la sauce normande . Un délice !
Suit le dessert , Madame : un baba ''misu'' un compromis entre le baba au rhum et le tiramisu ;
Pour moi , une tarte fine aux pommes agrémentée d'une glace caramel au beurre salé .
Une cuisine familiale , traditionnelle agréable à l'œil et aux papilles pour un coût raisonnable .
Une étape gastronomique assurément .
Renseignement pris, les chèques vacances sont acceptés pour couvrir l'intégralité de l'addition .
J'ai hâte d'y retourner !
Je recommande vivement.
Acceuil très agréable par la patronne. Formule demi-menu à midi (20 €) et plats viande ou poisson à la carte (17-26 €). Les plats sont délicieux. Le restaurant est référencé dans plusieurs guides. Adresse à retenir.