TOOTIBON

Mon nouveau restaurant préféré.
Seulement deux assiettes qui changent tous les jours, une végétarienne et une vegan. Un petit buffet d'entrées froides dont la majorité est vegan et sans gluten. Une soupe en guise d'entrée chaude. Les plats sont bien relevés et copieux. Le petit plus : une option petite assiette.
Les desserts, boissons fraîches et chaudes sont en libre service, la cuisine est ouverte et le chef prend toujours cinq minutes pour discuter avec les clients, c'est comme à la maison.
J'y retournerai souvent.

Très agréable restaurant la cuisine y est goûteuse et copieuse l’ambiance simple et chaleureuse

Assez bon restaurant végétarien à l’ambiance décontractée, avec une salle simple largement ouverte sur la cuisine. Accueil agréable. Propositions de formules variées aux prix attrayants à partir d’un menu carte affiché sur une ardoise au mur.

Un petit buffet réfrigéré permet de se servir une petite ou grande assiette de légumes, avec un choix de pâtes ou riz en sauce, froids. Classique et sans surprise.
Intéressant dans une formule.

Les 2 plats chauds du jour (assiette bleue ou assiette jaune) entrent dans la formule ou non avec le buffet.
L’assiette bleue du plat chaud du jour était simple (a base d’aubergine), plutôt copieuse un peu roborative, et assez bonne à la présentation familiale.

Le dessert est a choisir à côté du buffet avec plusieurs choix (2 ce jour). Là aussi des desserts comme à la maison et aux saveurs simples voire quelconque pour celui que j’ai choisi (part de tarte chocolatée avec une texture de crème gélifiée comme un flan avec un socle de pate mal cuite, l’autre dessert étant un crumble)

Le café est fait avec une cafetière à piston au goût acceptable bien qu’un peu délavé (pb de température de l’eau ou du dosage du café) posée sur le comptoir.

Le pain est bon.

Le service à table est grosso modo limité au plat principal.

Ce restaurant au personnel sympathique à tous les codes que je trouve maintenant un peu datés d’il y a une dizaine d’années du restaurant végétarien et proposait une cuisine assez bonne pour ce déjeuner d’octobre 2023, nourrissante, et à un prix très correct. A la vue des affichages ce restaurant fait des efforts pour des soirées thématiques et mérite sans doute une autre visite pour tester d’autres plats.

Petit lieu convivial, très bonne nourriture avec une proposition d'un repas végétarien et un vegan 100%local et de saisons.

Des hôtes supers sympas!

Cuisine végétarienne au top. Un incontournable à Lannion.