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2024
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Restaurant to taste good products smoked with beech wood in Paimpol.
One comes to taste good products smoked with beech wood: salmon, trout, mackerel, pork loin, duck breast... Most of these products come from Brittany, and can be taken in or taken away: the restaurant also sells delicatessen products, such as home-made jams and caramel, spices, drinks... Even the daily specials are available in jars. Three proposals are on the menu every day, with for example tripe with cider, haddock brandade, wild boar stew or Thai chicken with vegetables.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LE BALTHAZAR
4.3/5
28 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in june 2023
Une adresse à retenir à Paimpol !
LE BALTHAZAR
Manager
06/30/2023 at 21:40
Merci
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Visited in june 2023
Évidemment, si vous cherchez une carte longue comme ça, des burgers et un service à la chaîne, mieux vaut passer votre chemin. En revanche, si vous aimez une cuisine fraîche, raffinée, imaginative, des vins de qualité, un échange sympathique, convivial et détendu, n'hésitez pas, vous êtes au bon endroit. Il ne s'agit là, bien sûr, que d'un avis parmi d'autres, le mieux est encore de pousser la porte et vous faire votre propre opinion. M
erci au Balthazar qui nous a permis d'apporter une délicieuse touche finale à ce mercredi de découverte touristique.
erci au Balthazar qui nous a permis d'apporter une délicieuse touche finale à ce mercredi de découverte touristique.
LE BALTHAZAR
Manager
06/30/2023 at 11:05
Merci beaucoup
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Visited in may 2023
Nous avons opté pour le menu Homard à 70 euros. Tout était parfait gustativement le tout accompagné de bons vins. Le plus plus de ce restaurant est sans aucun doute le service de cette dame très souriante, accueillante et pleine d'humour. Une très bonne adresse dans un cadre simple mais charmant.
LE BALTHAZAR
Manager
05/30/2023 at 08:26
Merci
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Visited in may 2023
Cuisine raffinée, service parfait dans la merveilleuse ville de Paimpol.
LE BALTHAZAR
Manager
07/09/2023 at 10:37
Merci à vous
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Prochaine objectif le menu de homard
Très belle découverte