MATHIEU KERGOURLAY - HÔTEL DE BOISGELIN * * * *
Near Paimpol, the rooms of this elegantly renovated castle, surrounded by a golf course and a wood, combine modern and period features.
Marine Kergourlay has subtly designed the 14 rooms of this hotel in the exceptional setting of the Château de Boisgelin. Each room offers a view of the castle's courtyard or the golf course, with the classified wood on the horizon. The contemporary materials are a talented way to dust off the castle life. It is a little jewel of interior architecture. At breakfast, madeleines and cookies, homemade gluten-free bread and pastries, and Breton cheeses await you.
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Members' reviews on MATHIEU KERGOURLAY - HÔTEL DE BOISGELIN
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- chambre confort : literie très confortable - jolie vue - calme - salle de bain un peu petite et aucun endroit où poser ses affaires
- restaurant : dîner excellent digne d un étoilé - menu à 58 euros extraordinaire dans un cadre enchanteur, bravo au chef Mathieu.
- petit déjeuner : seul bémol du séjour, le choix de ce que l on souhaite est fait en amont (pour éviter le gâchis) ok mais certains produits ne sont pas à la hauteur de ce lieu et du prix demandé. Jus d orange industriel, 1 mini viennoiserie par personne et sans goût, le pain pourtant délicieux au dîner n est pas dingue pour le petit déjeuner … c est vraiment dommage . C est la raison pour laquelle je n ai pas mis 5 étoiles.
Carte des vins banale, avec surtout des grandes maisons. Quelques vins plus intéressants. Le Vieux Taillefer 2017 était très convenable
La belle surprise vient de la cuisine, impeccablement réalisée.
Pot au feu de saint jacques, flanc de sarrasin : notre meilleur plat du repas.
Belle tranche de bar rôti, à la meunière, poireaux farcis.
Desserts aux fruits très corrects.