HÔTEL-RESTAURANT EDGAR
French cuisine
•
€
2024
Recommended
•
2024
The Edgar restaurant is in the same style as the hotel: cosy, refined and elegant atmosphere. The cuisine is characterized by a constant renewal of dishes of "return from market" type. Tasting of dishes cooked with fresh produce is guaranteed. Before you sit at one of the tables with a capacity of 30 covers, before going to concrete things, enjoy the comfort of the large sofas and clean lines of the decor. Are you ready? Crunchy andouille with apples, skewers of scallop shells, boiled chicken, lamb shank accompanied by fried apples and ancient vegetable, soft salted butter, etc. are an overview of the dishes you can choose, according to the moment.
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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT EDGAR
4.4/5
22 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2023
Quel dommage , j’ai réservé l’hôtel pour passer une soirée hôtel +restaurant .
Accompagné de notre bébé nous souhaitions manger sur place et nous avions réservé en conséquence .
Malheureusement malgré la réservation via leur site le restaurant été fermé.
Nous avons mangé dans notre chambre un plat fast food…
Accompagné de notre bébé nous souhaitions manger sur place et nous avions réservé en conséquence .
Malheureusement malgré la réservation via leur site le restaurant été fermé.
Nous avons mangé dans notre chambre un plat fast food…
Visited in february 2023
Une nuit à l’hôtel et un dîner. Rien à redire de l’accueil au service.
Nous avons très bien dîner. Les mets étaient exquis, un grand Merci et Bravo au Maître restaurateur, ainsi qu’à toute l’équipe.
Nous avons très bien dîner. Les mets étaient exquis, un grand Merci et Bravo au Maître restaurateur, ainsi qu’à toute l’équipe.
Visited in february 2023
Un des meilleurs restaurants de Saint Brieuc
Visited in february 2023
Une très bonne adresse à Saint-Brieuc, où l’on se régale, avec une équipe très sympa, un chef Sebastien David, à l’écoute, qui s’est faire plaisir et être très réactif aux demandes. Une carte qui change souvent et toujours aussi délicieux, saison après saison…
Habitant Saint-Brieuc, nous ne profitons pas de l’hôtel, très bien placé en plein centre-ville, avec un spa Cinq Mondes ouvert à tous.
Habitant Saint-Brieuc, nous ne profitons pas de l’hôtel, très bien placé en plein centre-ville, avec un spa Cinq Mondes ouvert à tous.
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habituellement qui est actuellement en travaux. Et bien vivement que les travaux finissent !!!