MANOIR LE QUATRE SAISONS
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Le Manoir changed ownership in 2017, with the arrival of Benjamin Agu, a chef, and his wife Isabelle Agu and Jean Etienne Plault, who gives a treat to passing gourmet, a little like an innkeeper of yesteryear, in the noble sense of the word. Throughout the seasons, Benjamin gets his Inspiration from local products that he highlights in a refined cuisine. Let's take the example of the half-cooked duck foie gras with sweet spices, chocolate and gingerbread, the salmon carpaccio which they smoked themselves with beech wood, algae butter or even langoustines in kadaif, cold crémeux of pea.
For gourmets, you will love the dessert menu, especially the chocolate rolls and the gourmet verrine "avocado, raspberries and white chocolate".
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Members' reviews on MANOIR LE QUATRE SAISONS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Très bonne cuisine et service au top.
La nouvelle déco influencée par les grands classiques du cinéma est classe.
Le midi vous trouverez aussi un menu d'un très bon rapport qualité prix.
Nous avons déjà essayé différents menus et nous nous sommes vraiment régalé... les ris de veaux aux morilles sont une vraie tuerie...
Les plats sont recherchés et sortent de l'ordinaire.
Je conseille vraiment. Une très belle adresse où nous revenons toujours avec plaisir
Une belle carte, la qualité des produits, la cuisson , la présentation sont au rendez vous, gustativement un DELICE, le lieu est agréable et calme.
Au plaisir d'y revenir.
Première fois que je mets un commentaire parce que j’oublie de le faire, à tord… sorry
Donc je décuple cette fois mon admiration pour le travail, l’accueil et le professionnalisme de cette belle équipe dont chaque membre sait nous faire vivre à chaque visite une expérience formidable, je pèse mes mots…
Cuisine très fine, service au top du top
Même le chef m’a fait un check au départ, la classe !
Emmanuel de Langueux
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L’accueil est très sympathique, le cadre est agréable, et les plats sont absolument délicieux !
Des vrais pros que nous remercions vivement.