Results Bistronomy Saint-Brieuc

BRUT LE RESTAURANT

Bistronomy • €€
4.5/5
• 81 review
Closed

Go there and contact

Carte de l'emplacement de l'établissement
22, rue du Gouet, 22000Saint-Brieuc, France
•
Show on map
02.96.33.55.06
Improve this page
2024
Recommended
• 2024

Warm restaurant in a cobbled street in the center of Saint-Brieuc.

Hidden in a cobbled alley in the centre, this restaurant occupies a beautiful 17th century half-timbered house. In this warm setting of old stones and wood, revisited in a modern way, the art of sublimating local products is cultivated, in season of course and organic if possible: scallops, pork on straw, buffalo mozzarella, vegetables, herbs, cream, eggs... The list of producers is proudly displayed on the menu and the fruit of their work is perfectly highlighted by the inventive cuisine of chef Jean-Jacques Monfort.

Read more

Did you know? This review was written by our professional authors.

Organize your trip with our partners Saint-Brieuc
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Eco-responsible holidays
Services / On site
Activities & visits
Book your parking lot
Activate your VPN
Request your visa
Travel insurance

Members' reviews on BRUT LE RESTAURANT

4.5/5
81 reviews
Send a reply
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

You have already submitted a review for this establishment, it has been validated by the Petit Futé team. You have already submitted a review for this establishment, awaiting validation, you will receive an email as soon as it is validated.
Beatrice A.
Beatrice A.
Visited in december 2023
Très belle découverte aussi bien dans les plats qui sont surprenants avec des mélanges de saveurs et qui permettent de goûter des choses qu'on n'oserait pas, la gentillesse de la serveuse, la présence du chef et son humour.
C'est un restaurant où nous reviendrons et recommandons +++
Read more
Sylvie F.
Sylvie F.
Visited in december 2023
Très bonne adresse, du nouveau dans vos assiettes.... Peut-être lever un peu le pied sur le côté céréales sarasin beternut.... J'ai adorée la petite mise en bouche. Les vins assortis aux plats super. Nous reviendrons
Read more
AS G.
AS G.
Visited in december 2023
BRUT à été une découverte grâce à un bon cadeau . Un accueil sympathique , une cuisine créative mais de bon aloi. Le tout dans une ambiance cordiale.
Read more
Paul R.
Paul R.
Visited in december 2023
Cuisine locale, beau travail des produits, très satisfaits.
Read more
Florine N.
Florine N.
Visited in december 2023
Nous sommes venus à l’occasion de la première « soirée thématique » des producteurs locaux le 30/11. Une nouvelle fois, et par ailleurs à chaque venue, nous repartons bluffés de la qualité de la cuisine, du service, du concept et de l’attention que le chef et sa serveuse ont a l’égard de leurs client.e.s. C’est pour nous le meilleur restaurant du coin et nous y revenons régulièrement pour notre plus grand plaisir.
Votre travail et votre investissement sont admirables.
À très bientôt sans nul doute !
Read more
See more reviews

Find unique Stay Offers with our Partners

Saint-Brieuc (22000)

News, tours, guides...
Carte adresse selection

The best at Saint-Brieuc and around

Send a reply