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Restaurant with terrace, offering a cosy setting for creative seasonal cuisine, tapas and cocktails.
Freshly opened by Louis and Nachka, Sauvage offers creative cuisine in a cosy setting. The chef, originally from Brittany but trained in Switzerland, works with local produce, reinventing it according to the season. Here, duck meets ginger and squid meets coconut milk and curry. The restaurant also gives pride of place to seafood, regularly offering an "oyster bar". Tapas and cocktails delight the taste buds at aperitif time, on the terrace or by the fire, depending on the season. To top it all off, the menu is constantly reinventing itself!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on SAUVAGE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Je recommande
Et nous ne sommes pas déçu !
À tester absolument,
Un personnel accueillant et convivial,
Ambiance chic et chaleureuse,
Menu ardoise plein de fraîcheur,
de la découverte végétale, une première pour nous.
Du local, du frais.. on sent le plaisir du métier !
On ne regrette pas l'expérience
Allez tester à l'occasion
Pour notre entrée c'était,
Saint Jacques snackées, celleri, poire, soupe de poisson crémée, crumble de noix et ail des ours.
Sans oublier les digestif et rhum locaux, pourtant pas adepte de base, c'est à tester ça vaut vraiment le détour ????
Anaïs et Dimitri. 04/23
( pas pris le temps de prendre beaucoup de photos.. )
Nous avons l'occasion de rajouter une modification à notre première critique,
Après quelques visites, voilà désormais notre restaurant rendez-vous.
Bon rapport qualité prix, sans compter la joie et l'ambiance qui eux n'ont pas de prix !
On y mange très bien, on rigole, on change d'air et c'est tout la ce qu'on cherche en y allant !
Merci à vous !! On espère encore pouvoir venir manger chez vous encore de belles et longues années.
Merci !
Anaïs et Dimitri 08/23
Plat de poisson à peu près correct en comparaison.
Beaucoup de boissons/plats/desserts manquants ou épuisés en début de service alors que la carte est déjà réduite au strict minimum.
Service plus que passable mais très aimable.
Dommage qu'en plus l'addition soit aussi relevée. On reste sur sa faim.
Compter 50, 60€ sans vin.
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Tous nos encouragements.