Authentic and historical address to taste tasty and copious pancakes in Brest.
A Brestoise institution, opened in 1922 by Marianne Boënnec, the Crêperie Moderne is one of the oldest in Brest. The room is authentic, sober and equipped with benches. The pancakes are prepared in front of you in an open kitchen. The menu is certainly simple, but the pancakes are succulent and copious. Since sugar butter is the best way to recognize a good pancake, Petit Futé validated the test and appreciated the tasty pancake batter. Special mention on the salty side: black wheat with scallops was delicious and generously garnished. On this evening of Candlemas, the welcome was warm, the team young and dynamic in an intimate atmosphere by candlelight.
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Members' reviews on CREPERIE MODERNE
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Réservé au hasard.
Lieu plein d'histoire et des crêpes bien fournies et surtout hyper bonne.
La soupe de boisson également.
Regarder les crêpiers devant leur crêpierre est un régal pour les yeux et surtout pour les papilles. C'est un vrai bal orchestré par des mains expertes.
Le service est fait avec le sourire et la bonne humeur.
Bon cidre et rien de tel qu'un petit kouign amann pour terminer le repas...
Très bonne adresse Brestoise.
Réponse non on ne vend pas de crêpes a emporter ce mois ci
Bravo l'esprit commercial
Je suppose que les crêpes faites a l'avance c'est pour les clients de 13h si je comprends bien ils auront des crêpes réchauffées payés au prix fort
Super crêperie ????
à éviter
Ces "aléas" ont certainement tous une explication (absence de personnel ou autre) quand on voit tous les excellents commentaires mais c'était notre repas de fin de vacances, ce n'est pas la crêperie que nous garderons en souvenir ni que nous recommanderons, dommage !