Address offering pancakes made with organic and seasonal products in Brest.
A self-proclaimed "crêperie militante", Blev Hir celebrates the flavors of Brittany with its traditional crêpes, prepared with fresh, seasonal, local and organic produce, direct from Finistère producers. Few restaurants offering regional specialties are as committed to the region as Blev Hir! It was in this spirit that Nolwenn and Stéphane opened in Plougastel, before migrating to Brest, where Stéphane teamed up with another Stéphane to give Brest residents a taste of their gourmet activism. Their crêpes, generous and tasty, have become a must.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on BLEV HIR
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Connaissant le propriétaire sur son ancien restaurant, nous n'avions pas de doute sur la qualité que nous aurions.
Très sympathique, cuisine avec des produits locaux et très bien réaliser
Un vrai plaisir gustatif et pour un rapport qualité/prix impeccable
Nous reviendrons sans hésitation ????
La crêpe beurre salé chantilly est juste délicieuse ????
Un bon choix de cidre, je reviendrai pour les goûter tous !
Les crêpes sont excellentes, la présentation a de la gueule comme on dit !!!!
J'ai aussi apprécié les choix possible et les crêpes du jour !!!! Même la "jesaispas" :)
Bonne continuation à vous
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Signé le couple de Normand Rouennais ????.