Results Gastronomic Restaurant Brest

HINOKI

Gastronomic • €€€
4.8/5
• 27 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue des Onze-Martyrs, 29200Brest, France
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06.64.21.68.46
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2024
Recommended
• 2024

Charming restaurant to enjoy excellent sushi and Japanese cuisine in Brest.

In this top-of-the-range restaurant, all fish is rigorously selected and prepared by master sushi chef Xavier Pensec, a native of Brest who specializes in gourmet sushi. Even the rice is meticulously selected, as are the teas on sale. And for added originality, the cuisine is served at the counter, as in Japan, in an intimate setting. A Brest address that ranks among the best sushi restaurants in France. Reservations essential. Sushi lessons are also available.

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Members' reviews on HINOKI

4.8/5
27 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Stéphane S.
Stéphane S.
Visited in july 2023
Un restaurant japonnais très très au dessus de tous les autres restaurants japonais que j'ai pu faire au monde. Ayant beaucoup voyagé c'est bien à Brest le meilleur ???? bravo et merci.
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Gwenaelle C.
Gwenaelle C.
Visited in july 2023
Tout est Excellent, de la qualité des produits à l'ambiance intimiste, en passant par le saké et l'accueil du maître sushi. Une véritable expérience, riche à tous points de vues.
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Samuel G.
Samuel G.
Visited in june 2023
Une expérience inoubliable !
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Li B.
Li B.
Visited in may 2023
Quelle institution ! Nous sommes venus en début mai pour découvrir ce véritable art de sushi. Impressionnés par la qualité des produits, les gestes et la connaissance du maître Pensec, les beaux et bons sushis et l'accueil de toute l'équipe.
L'environnement intimiste avec d'autres convives est aussi nouveau pour nous : nous avons passé une excellente soirée avec nos voisins :) Une belle synergie.
Chapeau bas pour le maître et toute l'équipe. Un grand merci pour cette expérience inédite. Nous reviendrons avec grand plaisir.
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Em E.
Em E.
Visited in may 2023
Une très bonne ambiance et surtout un repas au top du top ! Les poissons sont d'une qualité inestimable ! Un grand bravo à cette belle équipe !
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Brest (29200)

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