L'AUBERGE DU HIRZ
Alsace
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant nestled in the hollow of the mountain offering homemade dishes.
Nestled in the heart of the Ballons des Vosges Regional Nature Park, Domaine du Hirtz is an eco-tourism residence that welcomes you all year round to discover the region. Here, dishes are homemade and the menu changes with the seasons. The must-try is the wood-fired tarte flambée! Our fully-equipped lodges and studios offer you a peaceful stay. You can also take advantage of the Nordic spa covering more than 3,000m2. A great place for a romantic evening.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on L'AUBERGE DU HIRZ
4.1/5
91 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in october 2023
Le Spa Nordique a été une belle découverte ! Nous avons pu tester le lit flottaison et un modelage duo avec Émilie et Otalina, et c’était parfait, une parenthèse détente tout en douceur.
Nous avons apprécié le cadre en pleine nature et nous reviendrons sans hésiter au Spa Nordique.
Nous avons apprécié le cadre en pleine nature et nous reviendrons sans hésiter au Spa Nordique.
L'AUBERGE DU HIRZ
Manager
11/01/2023 at 22:05
Nous vous remercions pour votre retour suite à votre visite au Spa Nordique, nous allons transmettre à nos praticiennes vos retours et nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié ce moment détente. Au plaisir de vous revoir.
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Visited in october 2023
Valeur sûre à recommander sans hésitation. Les plats sont assaisonnés avec justesse. Tout est bon, jusqu'au pain , ou la vinaigrette. La tarte est faite maison et ne déroge pas à l'équilibre des saveurs.
L'AUBERGE DU HIRZ
Manager
11/01/2023 at 22:04
Nous vous remercions pour ce retour tout en finesse. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
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Visited in october 2023
Nous avons passé un merveilleux weekend après-midi parcours de 1h30 qui s'est avéré être 3h (on c'était perdu ????)mais avec une bonne expérience et de la bonne rigolade.
A refaire avec nos amies ????
A refaire avec nos amies ????
L'AUBERGE DU HIRZ
Manager
10/19/2023 at 14:14
Nous vous remercions pour votre retour positif suite à votre visite dans notre établissement. Ce fut un plaisir de vous revoir. Au plaisir
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Visited in october 2023
Dommage que la météo n'était pas au rendez-vous une bonne partie de la journée, car il faut se déplacer en extérieur pour passer entre chaque espaces, les parapluies sont fournis et c'est une bonne initiative, par contre les vestiaires sont étriqués (correct tant qu'il n'y a personne d'autre dans la zone) et les douches sont trop petites (ma serviette attachée à la porte a pris le jet de la douche tellement la distance est courte).
Pour la partie spa, nous avons trouvé que tout était relativement petit, mais le peu d'affluence le matin a rendu l'expérience très sympathique. Tout le personnel est accueillant et d'une grande bienveillance avec un très fort engagement de personnels en situation de handicap, c'est vraiment une belle preuve d'humanité ????????
Pour la partie spa, nous avons trouvé que tout était relativement petit, mais le peu d'affluence le matin a rendu l'expérience très sympathique. Tout le personnel est accueillant et d'une grande bienveillance avec un très fort engagement de personnels en situation de handicap, c'est vraiment une belle preuve d'humanité ????????
L'AUBERGE DU HIRZ
Manager
10/16/2023 at 09:37
Nous vous remercions pour votre retour suite à votre visite dans notre établissement. Nous avons bien pris note de vos retours positifs comme négatifs que nous étudierons avec notre Spa Manager. Bien cordialement
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Nous vous remercions pour votre retour suite à votre visite dans notre établissement. Nous avons effectivement accueilli la délégation miss Excellence Alsace 2023 le samedi 20 novembre. Afin de ne minimiser les conséquences sur notre clientèle elles ont pu accéder aux installations petit à petit entre 12h et 14h30. Certes pendant ce laps de temps vous n'avez pu ne pas avoir accès à une installation mais cela a été de courte durée. Nous vous présentons nos excuses si vous avez trouvé cela "scandaleux". Et n'hésitez pas la prochaine fois à venir nous faire un retour sur place plutôt que laisser un message sur les réseaux sociaux ensuite, il est plus facile d'en discuter de vive voix le jour même. Bien cordialement