L'AUBERGE DU HIRZ
Alsace
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant nestled in the hollow of the mountain offering homemade dishes.
Nestled in the heart of the Ballons des Vosges Regional Nature Park, Domaine du Hirtz is an eco-tourism residence that welcomes you all year round to discover the region. Here, dishes are homemade and the menu changes with the seasons. The must-try is the wood-fired tarte flambée! Our fully-equipped lodges and studios offer you a peaceful stay. You can also take advantage of the Nordic spa covering more than 3,000m2. A great place for a romantic evening.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on L'AUBERGE DU HIRZ
4.1/5
91 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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J'ai passé un très bon moment.
Les chambres sont très agréables et toutes permettent de cuisiner (ce qui est appréciable quand on a un régime alimentaire particulier).
Nous avons préféré le Lodge car la cuisine est plus spacieuse (étant cuisiniers de profession c'était important pour nous). Mais nous avons également essayé le studio avec balcon et c'était très agréable et cosy (mais cuisine minuscule).
Le SPA est très agréable il y a de nombreux espaces de quoi varier les plaisirs. On recommande de réserver un soin mais aussi le lit flottant, c'était fantastique !
Autre point non négligeable : les chiens sont acceptés et très bien accueillis (gamelles dans la chambre), merci beaucoup, c'est rare.
Étant amatrice de randonnées je suis également ravie de l'emplacement de l'hôtel qui permet de marcher en pleine forêt. Et de découvrir tantôt une cascade, tantôt des vestiges de la Grande Guerre.
Enfin, le petit déjeuner est vraiment super. Le pain (fait maison) est très qualitatif, tout comme les confitures maison (parfum melon la dernière fois, un régal !).
Le Domaine offre un excellent rapport qualité prix.
Pour ceux qui se plaignent du service, l'hôtel précise bien sa démarche : favoriser l'emploi de personnes handicapées. Il faut juste être plus conciliant. Mais en grande majorité le personnel est aux petits soins, je me suis toujours bien sentie au Hirtz. Merci.
La réservation faites, vous recevez un SMS de confirmation.
L'accueil est chaleureux et disponible et bienveillant avec une présentation des lieux et des services proposés.
Pour nous ça été une expérience au calme et reposante dans un cadre relaxant.
La fréquentation plutôt calme, nous a permis de profiter d'un moment de détente et d'intimité très apprécié.
La découverte des différents espaces en passant par l'extérieur était agréable en sortant du sauna ou hammam.
Les différents espace thé sont appréciables et goûteux.
Le seul bémol serai le passage de la douche finale où les cabines sont très étroites, et la serviette suspendue est mouillée en même temps que nous...
Bref une expérience ressourçante.