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Typical dishes served with good wines in a restaurant overlooking a swimming pool in Wattwiller.
Lovers of Alsatian gastronomy, welcome to the paradise of the tarte flambée! Exclusively dedicated to the famous flammeküeches, the cellar is the ideal place to spend a pleasant and greedy moment. On the menu, savory or sweet flambéed tarts with classic or surprising recipes such as the Perigord flambéed tart with foie gras or the excellent flambéed tart for dessert. On top of that, you will be welcomed in traditional Alsatian dress by the very friendly team of waiters. A folkloric beginning!
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Members' reviews on CAVEAU FLAMMA STUWA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Réservation impérative, il est plein à chaque fois.
Belle salle lumineuse, vitrée, on est accueilli par notre serveuse du soir, en tenue traditionnelle alsacienne.
Les tarifs sont très abordables et la cuisine vraiment bonne.
Au choix tartes flambées (Flammenkueche) salées ou sucrées en diverses préparation (la version choucroute est un régal) ou Fleischschnaka, avec une petite salade verte en accompagnement.
Les desserts sont plus variés, de la tarte flambée aux glaces, en passant par les pâtisseries. La Tarte Flambée 'Normande', flambée au Calvados devant vous, mmmmmmh !!!
Question boisson, je recommande le kir maison (crémant avec des griottes macérées, un nectar !), la carte est plutôt vaste que ce soit en soft, bières, vins ou alcools forts.
Au final, un accueil souriant, une cuisine délicieuse, une ambiance chaleureuse et une note juste.
Bref, une adresse que je retiens et à laquelle je retournerai. Merci à vous.
Nous le recommandons vivement .
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Pour les amateurs de tartes flambées, le choix est vaste, et le chef vous propose de multiples associations, toutes bien réussies.