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Helori Jaffres worked in a Michelin-starred gourmet restaurant before setting off on his own. He created Textures Traiteur to be closer to his customers and their desires, alongside a young, dynamic and passionate team! With neither formula nor pre-established budget, Helori and his team offer a made-to-measure service, seeking out the marriage of textures with original, refined and tasty proposals, for receptions from 45 to 270 people. In addition to its commitment to quality, Textures Traiteur is also committed to an eco-responsible approach, earning it "Artisan Zéro Gaspi" certification. An environmental conscience that Le Petit Futé salutes and supports!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on TEXTURES TRAITEUR
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Quel succès ! De belles présentations, des saveurs incroyables pour les papilles, un pain maison à tomber, des bonnes quantités ... ect
Merci encore d'avoir contribué à la réussite de cet anniversaire.
Belle équipe, souriante et serviable.
Très beau cocktail déjeunatoire.
Un grand merci
Catherine et Sébastien
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Il faut absolument souligner le professionnalisme d'Helori et de son équipe. Nous avons fait appel à Helori pour notre mariage, nous avions des demandes assez particulières et Helori a su totalement y répondre !
Très inventif, toutes nos attentes ont été brillamment satisfaites.
D'abord lors de la dégustation où nous avons été guidés sur l'association gustative et vin. Puis la veille du mariage ils sont venus tôt pour dresser les tables et nous permettre de décorer sans pression la salle. Excès de générosité que je n'arrêterai pas de remercier, Helori a même préparé et installé notre machine à bière tout en sachant que nous ne l'avons pas prise avec eux. Le grand jour arrive, nous n'avons pas pu déguster le cocktail mais l'avis de nos convives était unanime : tout était excellent. Le repas avec le lieu jaune... Une cuisson parfaitement réalisée qui fond en bouche, un régal. Le fromage a fait 2 fois le tour des tables et le pain fait maison. .. un bonheur ! Que dire des mignardises sucrées. .. Bref vous l'aurez compris c'était parfait. Ils sont restés nous servir jusqu'à presque 4h tout en sourire et discrétion, merci. Lundi clap de fin, Helori (et sa bonne humeur) vient chercher la vaisselle restante et les nappes qu'il nous avait laissé pour le lendemain.
J'avais à cœur de vous dire pourquoi je recommande Helori et son équipe à 1000% et surtout le remercier pour son professionnalisme et tout ce qu'il a fait pour nous sans rien attendre en retour.
Nous vous souhaitons une belle et longue route et referont appel à vous pour d'autres évènements, c'est évident ! Merci de tout cœur. ⭐⭐⭐⭐⭐
Solenn et Matthieu ❤