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20 Rue de Rouffach,
68250Westhalten,
France
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About us "AUBERGE DU CHEVAL BLANC"
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Opening time and information on AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Open all year round. Double room from 85 €; suite from 99 €. Buffet breakfast : 15 €. Pets allowed (10 €). Free Wifi. Restaurant member of the Étoiles d'Alsace. 2 Toques Gault & Millau. Satellite TV. Ayurvedic treatments : from 25 € (face) to 120 € (Shirodhara and Abhyanga session).
Une entreprise familiale depuis 1785...
Membre de L’Alliance des Tables Libres et Vivantes, nous avons à cœur de mettre en avant le Caractère, la Générosité, l’Essence même de notre Région, en valorisant ses productions et en reconnaissant la juste valeur du travail de nos partenaires Locaux.
Visibilité, Dignité, Juste rémunération aux producteurs!
Nous proposons avant tout une cuisine généreuse, Festive, délicate et novatrice, dans le respect du Terroir Qui fait l’âme de notre Alsace...Depuis 238 ans !
Caroline et Jérôme KOEHLER
Membre de L’Alliance des Tables Libres et Vivantes, nous avons à cœur de mettre en avant le Caractère, la Générosité, l’Essence même de notre Région, en valorisant ses productions et en reconnaissant la juste valeur du travail de nos partenaires Locaux.
Visibilité, Dignité, Juste rémunération aux producteurs!
Nous proposons avant tout une cuisine généreuse, Festive, délicate et novatrice, dans le respect du Terroir Qui fait l’âme de notre Alsace...Depuis 238 ans !
Caroline et Jérôme KOEHLER
Données vérifiées par le propriétaire.
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Members' reviews on AUBERGE DU CHEVAL BLANC
4.6/5
97 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2023
Personal molt amable i atent, habitació àmplia i neta, jo hi tornaria, parking privat i gratuït.
Visited in november 2023
Repas excellent et raffiné. Personnel sympathique et à l'écoute. On y retournera.
Visited in november 2023
Hôtel confortable, bonne literie, bien insonorisé et les équipements comme il se doit.
Très bon petit déjeuner où il ne manque rien.
Le restaurant digne d'un étoilé.
Service parfait, des mets qui nous font découvrir des saveurs authentiques avec des vins parfaitement adaptés aux plats ce qui sublime le tout.
De la grande cuisine !!!!
Merci à toute l'équipe.
Très bon petit déjeuner où il ne manque rien.
Le restaurant digne d'un étoilé.
Service parfait, des mets qui nous font découvrir des saveurs authentiques avec des vins parfaitement adaptés aux plats ce qui sublime le tout.
De la grande cuisine !!!!
Merci à toute l'équipe.
Visited in november 2023
La salle du restaurant est lumineuse et épurée sans être froide. Table bancale un peu gênante.
Le service est agréable et décontracté ce qui est appréciable !
Petit bémol au niveau du menu qui n'a pas vraiment réussi à nous convaincre et plus particulièrement l'entrée froide aux dés de butternuts et à l'oeuf travaillé dont je n'ai pas saisi l'intérêt gustatif Le poisson avec sa déclinaison du chou rave était bon , la sauce au beurre blanc également mais un peu lourde.
Le dessert ne m'a pas non plus laissé une impression incroyable.
Ceci dit le rapport qualité prix de la prestation est très correct.
À rententer peut être ultérieurement.
Le service est agréable et décontracté ce qui est appréciable !
Petit bémol au niveau du menu qui n'a pas vraiment réussi à nous convaincre et plus particulièrement l'entrée froide aux dés de butternuts et à l'oeuf travaillé dont je n'ai pas saisi l'intérêt gustatif Le poisson avec sa déclinaison du chou rave était bon , la sauce au beurre blanc également mais un peu lourde.
Le dessert ne m'a pas non plus laissé une impression incroyable.
Ceci dit le rapport qualité prix de la prestation est très correct.
À rententer peut être ultérieurement.
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Bravo et merci à toute l'équipe !