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RESTAURANT LE FIEF

Bistronomy €€
4.8/5
25 review

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3, rue du château, 29120Pont-L'Abbé, France
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2024
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2024

A restaurant offering traditional Breton cuisine featuring local produce and the chef's creativity.

A restaurant that perfectly embodies the soul of Breton gastronomy, where you'll enjoy refined cuisine celebrating local flavors. Le Fief is renowned for the creativity of its chef, Stéphane Varichon, in highlighting local produce. Here, you never know in advance what's on the menu. The menu changes according to the season and the produce found directly at the market. Healthy, original cuisine, and a committed approach to working directly with local producers and suppliers. An address not to be missed in Pont-l'Abbé!

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Members' reviews on RESTAURANT LE FIEF

4.8/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in august 2023
On sent la passion qui anime notre hôte en un clin d'oeil, produits parfaitement travaillé et locaux ... lieu à la déco authentique ... la sauce bisque de homard un peu trop pimenté à mon goût mais dans l'ensemble c'est un sans faute !!
RESTAURANT LE FIEF
RESTAURANT LE FIEF Manager
09/02/2023 at 12:00
Merci beaucoup pour votre avis.
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Visited in august 2023
C'est la troisième fois que nous nous rendons au Fief... Mais ce n'est certainement pas la dernière. Entre le cochon confit 48, le tataki de boeuf, le poulpe aux linguine paprika, le poisson du jour... Dans ce restaurant, faire un choix est un exercice difficile.
Les produits (tous frais et locaux) sont parfaitement préparés et sublimés par les associations proposées. J'en ai l'eau à la bouche en écrivant ce commentaire.
Pour ne rien gâcher, la salle est très chaleureuse (ambiance pierres apparentes et poutres anciennes). Les gérants sont charmants. On pourrait chercher des défauts, mais on perdrait probablement notre temps. Bravo et à bientôt ;)
RESTAURANT LE FIEF
RESTAURANT LE FIEF Manager
09/02/2023 at 12:03
Merci beaucoup pour votre enthousiasme envers notre Fief, à bientôt avec plaisir.
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Visited in august 2023
De la vraie cuisine ! Un régal, le mélange subtil et généreux d épices sublime poisson et coquillages. Le chef a tous les atouts d un grand avenir !
RESTAURANT LE FIEF
RESTAURANT LE FIEF Manager
09/02/2023 at 12:05
Merci beaucoup pour vos éloges.
Ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre Fief
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Visited in august 2023
Nous avons passé un excellent moment le temps d'un dîner au Fief ! Le chef fait de la magie avec de bons produits frais, bio et (ultra) locaux, nous avons été époustouflés et régalés. Les plats sont recherchés et originaux sans rien perdre en générosité et en qualité. La salle est chaleureuse, à taille humaine, le service souriant et à l'écoute, prêt à s'adapter à des régimes particuliers (sans gluten possible et toujours un plat végétarien à la carte !) On a adoré, on recommande et on reviendra sûrement !
RESTAURANT LE FIEF
RESTAURANT LE FIEF Manager
09/02/2023 at 11:53
Merci à vous pour votre recommandation. Nous vous recevrons de nouveau avec plaisir.
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Visited in august 2023
Un pur régal pour les papilles. Un gros travail de mise en place et un vrai dressage d'assiette. Le goût et le visuel sont au RDV. Bravo et merci pour ce moment.
RESTAURANT LE FIEF
RESTAURANT LE FIEF Manager
09/02/2023 at 12:06
Merci à vous pour cet avis, nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment chez nous.
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