Results Bistronomy Pont-L'Abbé

LE GASLIEZ

Bistronomy €€
4.8/5
25 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
23, rue Lamartine, 29120Pont-L'Abbé, France
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2024
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2024

Well-known restaurant in Pont-l'Abbé offering simple, traditional cuisine made with fresh, local produce.

A young entrepreneurial couple has taken over this well-known Pont-l'Abbé company. They are young but experienced, having previously worked in Réunion Island. Having recently settled in Brittany, they decided to return to the fundamentals of traditional, simple, locally-rooted cuisine. The menu is deliberately small but varied. The flavor of fresh, local produce is enriched by spices from elsewhere, according to the chef's inspiration. The restaurant also offers a selection of house cocktails and wines.

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Members' reviews on LE GASLIEZ

4.8/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2023
Jeunes restaurateurs de talents. Cuisine de produits locaux. Nous avons passé un bon moment.
LE GASLIEZ
LE GASLIEZ Manager
08/31/2023 at 10:26
Nous vous remercions de votre retour.
A bientôt ! ????
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Visited in august 2023
Très bon restaurant découvert par hasard. Je recommande
LE GASLIEZ
LE GASLIEZ Manager
08/16/2023 at 17:16
Merci de votre visite
Au plaisir de vous revoir !
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Visited in august 2023
Top! Merci pour ce bon et doux moment !
Je recommande !
LE GASLIEZ
LE GASLIEZ Manager
08/14/2023 at 10:30
Merci de votre visite. A bientôt au GaslieZ !
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Visited in august 2023
Assez bonne cuisine mais service bien trop long (2h pour une entrée et un plat, le menus du jour n'ayant qu'un choix d'entrée et de plat ) dommage !!
LE GASLIEZ
LE GASLIEZ Manager
08/14/2023 at 10:28
Nous vous remercions de votre commentaire. En revanche, nous aurions apprécié pouvoir en parler avec vous lorsque nous vous avions demandé si tout c'était bien passé..
Effectivement, notre service de jeudi a été anormalement plus long qu'à notre habitude et nous nous en excusons pour ça. Il est vrai que 1h30 (et non 2h) pour une entrée et un plat est trop long pour un déjeuner.
Pour ce qui est du choix, nous proposons une cuisine de marché, avec une formule déjeuner qui change tous les jours. Cette formule est affichée devant le restaurant à partir de 9h30 le matin et ce, jusqu'à la fin du service.
Nous espérons vous revoir prochainement afin de pouvoir vous proposer notre service habituel étant donné que vous avez apprécié notre cuisine.
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Visited in august 2023
Un peu long mais très bon !
LE GASLIEZ
LE GASLIEZ Manager
08/14/2023 at 10:23
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine malgré un service anormalement plus long que d'habitude. Au plaisir de vous revoir
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