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L’ARDOISE BISTROT

Regional cuisine €€
4.8/5
27 review
Closed - Open to 19h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue Isole, Basse ville, 29300Quimperlé, France
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2024
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2024

Restaurant with terrace where the chef makes a cuisine with local products with a contemporary touch.

Open since the beginning of June 2018, the Ardoise Bistrot bases its concept on a slate menu, which changes every week or according to the market. The chef proposes a cuisine based on local products with a contemporary touch. We give you a small glimpse of what you will be able to taste at the Ardoise Bistrot: the ceviche of salmon-passion, avocado and potato mousse . You can sit at the table d'hôtes set up at the entrance of the restaurant (it is a large slab of raw slate, the last one in Brittany!), in the room or on the terrace.

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Members' reviews on L’ARDOISE BISTROT

4.8/5
27 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in september 2023
Petite salle , ambiance calme et feutré. L'entrée de Betterave était très fraîche et croquante avec un mélange de saveurs finement dosée. Le saumon délicieux, cuit à point avec un accompagnement bien équilibré . Je ne mets pas de photos pour ne pas gâcher le plaisir de la découverte. Très bonne adresse.
Visited in september 2023
Saveur et présentation : de la créativité
Je recommande
Visited in august 2023
La ville de Quimperlé nous est parue triste par temps maussade, on ne pense pas forcément y trouver dans une petite ruelle un restaurant de cette qualité ! Nous nous sommes régalés et les enfants aussi, eux qui sont pourtant des aficionados de burger frites ont pu goûter et apprécier des plats adultes à des tarifs raisonnables. Nous espérons que cet établissement rencontrera le succès qu'il mérite.
Visited in august 2023
Produits simple bien préparés. Service très simple et coef multiplicateur supérieur à 10 sur le pichet de 50 cl de bordeaux pour 18,50 € je pense que les vignerons qui travaillent une année entière pour une récolte pas toujours garantie doivent faire des bons????
L’ARDOISE BISTROT
L’ARDOISE BISTROT Manager
08/24/2023 at 14:38
Bonjour Mr Secher. Merci pour votre avis. Il est juste bien dommage que vous ne m'ayez pas fait part de vos remarques lorsque je vous ai demandé si tout s'était bien passé. Je vous invite également à repasser au restaurant afin que vous nous expliquiez vos méthodes de calcul puisqu'apparemment vous avez accès à nos prix d'achat ? En tout cas nous payons la bouteille bien plus cher que 2,70€ TTC comme vous le suggérez… et tant qu’on est dans les calculs, la moyenne des notes que vous nous attribuez ça fait 3/5 et non 2/5 mais merci quand même.
Nous retenons que vous avez bien mangé, ce qui est le principal !
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Visited in august 2023
nous sommes habitués à cet établissement
le meilleur sur kemperle!
équipe extrêmement sympathique et cuisine avec produits frais et travaillé avec passion.
à venir tester pour ceux qui ne connaissent pas encore!

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