Blue half-timbered building with terrace offering fish and meat dishes inspired by plants.
At the end of an alley bordered by a pond, a blue-timbered building stands in the heart of the Haute Forêt de Bréal. Once home to Édouard Nignon, a renowned chef who is said to have served Tsar Alexander II. Now, a century later, it's a place where you can savor the finest cuisine. Chef Charlie Morel draws his inspiration from herbs grown in the kitchen garden and honey harvested on site. His dishes include low-temperature monkfish, miso asparagus and pomegranate sabayon.
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Members' reviews on LA CLOSERIE DES HORTENSIAS
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Merci d’avoir tenu le pari de nous faire plaisir en 1 heure chrono. Dommage de ne pas avoir eu plus de temps pour profiter pleinement de cet endroit dans lequel nous repasseront sans hésiter. Le rapport qualité prix est totalement respecté. La décoration est sobre et chaleureuse à la fois. Un plaisir total.
Nous avions été très déçus par le plat principal et, après y avoir goûté en cuisine, on ne nous l'a pas comptabilisé, ce que nous avions trouvé très correct et commerçant.
Nous y retournerons avec plaisir
Les lunch box étaient très jolies et bien présentées. Entrée, plat et dessert délicieux et gourmands.
Les produits étaient frais et de qualité !
Je recommande
Par contre , très belle découverte du restaurant car changement de propriétaire depuis ! Accueil et service très agréable, produits frais de saisons et très bien présentés, avec des mélanges assez orignaux !!
Belle découverte, continuez comme ça !!
Je recommande vivement !