Bruz-based restaurant serving dishes made with organic and local produce by chef Jean-Baptiste Philau.
Opening in mid-March 2023, Récolte is a light-hearted establishment, from its sober, modern decor to the delicate dishes prepared by chef Jean-Baptiste Philau. The latter chose to launch his own business after several experiences in gourmet restaurants in France and abroad. Here, the emphasis is on organic and local produce, with a mouth-watering menu that changes every week. For example? Its reduced veal jus, which is just... insane, with a smooth caramel aspect. An address to be quickly adopted.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on RESTAURANT RÉCOLTE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Des plats de qualité avec produits locaux et de saison ! Des associations de saveur à venir découvrir !
Ambiance et accueil chaleureux !
Une cuisine raffiné et de saisons. Un plaisir pour les yeux et le palais
Le chef est disponible et généreux
Bravo pour l’originalité de la carte et ce lieu chaleureux pour un temps de plaisir gustatif
Je recommande ++++
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Produits de saison - Valorisation de produits locaux et bio - Service agréable et souriant et de bons conseils coté sommellerie.
- 3 Entrées pour 10-15€
- 2 Plats pour 22-26€ (viande ou poisson)
- 4 Desserts pour 10-15€
Mention spéciale pour le Riesling et les petites madeleines au miel familial.????????
Merci pour cette belle soirée.