Restaurant offering a range of meats with truffled veal sauce, chimichurri, saint-marcelin...
Carnivorous friends, you'll love this restaurant! Here, the finest butcher's cuts have pride of place. And when you think of tasting meat, you inevitably think of matured meats. Angus, Normande and Limousine meats are matured for a minimum of 21 days. The choice is yours: onglet, bavette or entrecôte. A range of sauces with smoked pepper and whisky, chipotle or Saint-Marcelin enhance the tasting experience, as do the homemade fries and parmesan potato gratin. This is clearly an epicurean address! The cellar features some sixty whiskies, twenty rums and gins, and a hundred wines, some of which will make you blush with pleasure!
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Members' reviews on CARNIVORE
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A 14h il était temps de manger... mais nous avons tout de même très bien manger.
Nous sommes passés pour des touristes je pense (ce qui est le cas) donc pas vraiment prioritaire dans ce type d'établissement
Ne pas hésiter un endroit vraiment sympa pour manger !
Merci à toute l'équipe du Carnivore pour leurs accueils !
Je recommande particulièrement la côte de bœuf pour 2, un régal et une générosité. Les déserts sont extraordinaires peu importe le nom et la carte car ils sont revisité.
Les serveuses (pour le personnel que nous avons ce soir, qui était uniquement féminin) sont à la fois agréables et avenantes.
Avant de vous recommander le lieu , je remercie toutes les équipes de Carnivore pour le régal, le service et la propreté de l’établissement.